|
تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
ثوجل مرصوف
 ثوجل مرصوف | |
|---|---|
تعديل مصدري - تعديل  |
ثَوْجَل مَرْصُوف[1] نوعٌ من الثوجل صالح للأكل. يوجد في غابات الصنوبر. يعيش على المواد النباتية المنحلة. ساقه قصيرة غليظة غبراء اللون. نكعته فارشة مرصوفة بالثعول الصغيرة الحادة الرؤوس، لونها إلى البني الأسفع المواج، أما ثعولها إلى البني الكستني. قطرها نحو 12 سم. لحميته كاعنة الصنف غير مرغوب فيها.[1]
الاستخدامات
تحتوي الثوجل المرصوف و الأنواع ذات الصلة على أصباغ زرقاء وخضراء ، والتي تستخدم لصبغ الصوف في النرويج.[2]
القابلية للأكل
يمكن للفطر أن يكون مراً، لكنه أقل احتمالاً في الفطر الفتي. سيؤدي غمر الفطر في الماء المغلي إلى إزالة المرار.[3] يمكن تخليلها أو تجفيفها واستخدامها مطعِّماً.[4] يُجمَع هذا الفطر في بلغاريا ثم يُجفَّف ويُطحَن جيدًا لاستخدامها دقيق فطر عطري.[5] أُبلِغَ في في الولايات المتحدة من قبل بعض المصادر أنها صالحة للأكل ولكن ذات جودة رديئة [6][7] قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.[8]
في كوريا ، يصنع منه شاي الفطر.
المراجع
- ^ أ ب إدوار غالب، الموسوعة في العلوم الطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج. الأول، ص.344، يُقابله Sarcodon imbricatum
- ^ Rice M, Beebee D. (1980).
- ^ Haas، Hans (1969). The Young Specialist looks at Fungi. Burke. ص. 170. ISBN:0-222-79409-7.
- ^ Zeitlmayr، Linus (1976). Wild Mushrooms:An Illustrated Handbook. Garden City Press, Hertfordshire. ص. 106. ISBN:0-584-10324-7.
- ^ Z. Angelova. Гъбите в България. Картография ЕООД (Bulgaria).
- ^ Arora، David (1986). Mushrooms demystified: a comprehensive guide to the fleshy fungi (ط. 2nd). Berkeley: Ten Speed Press. ص. 620. ISBN:0-89815-169-4.
- ^ Trudell, Steve; Ammirati, Joe (2009). Mushrooms of the Pacific Northwest. Timber Press Field Guides (بEnglish). Portland, OR: Timber Press. pp. 234–235. ISBN:978-0-88192-935-5. Archived from the original on 2022-06-02.
- ^ Davis، R. Michael؛ Sommer، Robert؛ Menge، John A. (2012). Field Guide to Mushrooms of Western North America. Berkeley: دار نشر جامعة كاليفورنيا. ص. 285–286. ISBN:978-0-520-95360-4. OCLC:797915861. مؤرشف من الأصل في 2022-06-03.
| ثوجل مرصوف في المشاريع الشقيقة: | |
