هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
يرجى إضافة وصلات داخلية للمقالات المتعلّقة بموضوع المقالة.
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.
هذه المقالة اختصاصية وهي بحاجة لمراجعة خبير في مجالها.

الفاغور

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
في فصل الصيف ما يسمى بالقيظ يتم تبسيل نخله المبسلي في ولاية ابراء ويتم طبخ ثمار النخيل في التركبة ويسمى الثمار بعد طبخه بالفاغور.

الفاغور هي الحرفية صناعية عمّانية تسمى أيضاً التبسيل، وتعد ظاهرة اجتماعية معروفة. وخلال موسم الصيف، ويسمى في عُمان القيظ، تعيش القرى الزراعية موسمها الحقيقي حيث النخيل المورد الأهم المزارع العماني،

وتسعى بعض العائلات للحفاظ على حرفة التبسيل وهي يتم طبخ ثمار النخيل وعاده تكون من نوع المبسلي حيث هو الاجود عن بقية الثمار ، ويتم طبخه في المراجل وتسمى مكان الطبخ ( التركبه ) .

المراجع