إستر الشمع

إستر الشمع (بالإنجليزية: Wax ester)‏ ويُدعى اختصارًا WE، هو إستر الحمض والكحول الدهني. إسترات الشمع المُكون الرئيس لثلاث شموع تجارية مهمة: شمع الخارنوبا وشمع الفربيون وشمع العسل.

تتكون إسترات الشمع من اتحاد حمض دهني واحد مع كحول دهني واحد وفق المعادلة:

$\mathrm{R}\mathrm{C}\mathrm{O}\mathrm{O}\mathrm{H}+\mathrm{R}{\phantom{A}}^{\prime }\mathrm{O}\mathrm{H}\stackrel{-\rightharpoonup }{\leftharpoondown -}\mathrm{R}\mathrm{C}\mathrm{O}\mathrm{O}\mathrm{R}{\phantom{A}}^{\prime }+\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{O}$

المصادر الطبيعية لإسترات الشمع

المصدر الطبيعي هو شمع عسل النحل ويُعثر عادة على استرات الشمع في المحار وكجزء من إهاب من المفصليات تمنع فقدان الماء في الأوراق.

قراءات إضافية

• D. Buisson and S.F. Hannan. "Studies on Wax Esters in Fish" (PDF). New Zealand Institute of Chemistry. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2018-01-27. اطلع عليه بتاريخ 2012-07-10.