تبديل القائمة
Toggle preferences menu
تبديل القائمة الشخصية
غير مسجل للدخول
سيكون عنوان الآيبي الخاص بك مرئيًا للعامة إذا قمت بإجراء أي تعديلات.

معصرة

من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
المزيد من اللغات
ملف:Huilerie traditionnelle معصرة تقليدية للزيتون.jpg
معصرة في القبائل
ملف:Muela Aceite de Oliva 02.jpg
معصرة في البسيط

المعصرة بكسر الميم ما يعصر فيه العنب وغيره.[1][2] وصاحبها العصار. والمعصرة الزرزورية معصرة في جوانبها كثير من هذا الطائر يحمل الزيتون إلى أوكاره فينتشر منه فيجمعونه ويعتصرون منه الزيت.[3] والمعصرة في جازان قطعة من الخشب المجوف وبها جذع كبير من الخشب يعمل على تحريك السمسم ومن ثم عصره عن طريق دوران الحمل لعدة ساعات حتى يتم استخلاص زيت السمسم.[4] وتطلق المعصرة، وبالفارسية عصارخانه، في إيران على بعض المطاحن التقليدية الخاصة التي تقوم بعجن الحبوب والبذور واستخلاص زيتها.[5] وفي القدس معصرة واحدة للزيتون تقع ببلدة صور باهر جنوبي القدس وأنشئت قبل تسعة أعوام بعد أن عزل جدار الاحتلال المدينة عن محيطها وباقي المدن الفلسطينية.[6]

معرض صور

انظر أيضا

ملف:Olive squwisser77.jpg
معصرة الزيتون الموجودة في البلدة القديمة في خليل الرحمن في فلسطين

مراجع

  1. ^ ص210 - كتاب مختار الصحاح - ع ص ر - المكتبة الشاملة الحديثة نسخة محفوظة 18 مايو 2019 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ ص4569 - كتاب شمس العلوم ودواء كلام العرب من الكلوم - إفعال بكسر الهمزة - المكتبة الشاملة الحديثة نسخة محفوظة 2 يناير 2020 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ https://almaktaba.org/book/31682/2008#p3[وصلة مكسورة]
  4. ^ جريدة الرياض | المعصرة نسخة محفوظة 18 مايو 2019 على موقع واي باك مشين.
  5. ^ https://web.archive.org/web/20190518174437/http://arabic.irib.ir/iranology/article/474138.html. مؤرشف من الأصل في 2019-05-18. {{استشهاد ويب}}: الوسيط |title= غير موجود أو فارغ (مساعدة)
  6. ^ https://www.aljazeera.net/news/alquds/2017/10/25/%D9%85%D8%B9%D8%B5%D8%B1%D8%A9%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%88%D8%AD%D9%8A%D8%AF%D8%A9%D9%81%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D8%B3 نسخة محفوظة 2020-03-08 على موقع واي باك مشين.