مازن تزيديك

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

مازن تزيديك (بالعبرية: מגן צדק كلمة عبرية تعنى بالإنجليزية درع العدالة أو شهادة العدالة مع اختلاف الهجاء في الإنجليزية)، هي شهادة تكميلية لأطعمة الكشروت المنتجة في الولايات المتحدة بطريقة تلبى المعايير اليهودية (القانونية) للعمال، المستهلكين، الحيوانات والبيئة كما فهمتها اليهودية المحافظة. مازن تزيديك هي التي تصادق على ان الغذاء هو كشروت في انه يلبى متطلبات معينة بشأن مكونات الغذاء والطرق الفنية للذبح الحيوانى، الا انها شهادة اخلاقية مكملة لشهادة كوشير التقليدية.

مازن تزيديك بدأت من خلال حبر يهودى يسمى موريس الين وقد اطلقها عام 2013 برعاية الجمعية الحاخامية، والجمعية الأمريكية للحاخامين المحافظين، الكنيس المتحد لليهودية المحافظة، والمؤتمر المركزى للحاخامين الاصلاحيين، واتحاد اليهودية الاصلاحية.[1] وقد لاقى مازن تزيديك النقد القاسى من الحاخامات اليهود الارثوذكس ومنظماتها. اعتبارًا من 2013، لم يعد يوجد منتج يحمل ختم مازن تزيديك.[2]

روابط خارجية

مراجع

  1. ^ "Magen Tzedek - An Ethical Certification for Kosher Food". www.magentzedek.org. مؤرشف من الأصل في 2018-10-21. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-13.
  2. ^ Berkman, Seth (May 20, 2013). "Magen Tzedek, Ethical Kosher Seal, Stalled Amid Orthodox Opposition". The Forward. Retrieved May 22, 2013. نسخة محفوظة 12 أغسطس 2013 على موقع واي باك مشين.

مصادر

أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

مجلوبة من «https://3rabica.org/index.php?title=مازن_تزيديك&oldid=2369151»