شاي إرل غري

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
أوراق شاي إرل غري
كوب من الشاي

شاي إرل غري (بالإنجليزية: Earl Grey tea)‏ (يلفظ:إرل غري تي) هو مزيج شاي بنكهة مع إضافة زيت البرغموت (نوع من الليمون) .[1] تقليديا، «إرل غري» كان يُصنع من الشاي الأسود، ولكن بدأت شركات الشاي بتقديم إرل غري في أصناف أخرى أيضا، مثل الشاي الأخضر أو الشاي الصيني الأسود.[2]

مراجع

  1. ^ Richardson، Ben (6 أبريل 2006). "Bergamot growers get whiff of success". BBC News. مؤرشف من الأصل في 2018-07-06.
  2. ^ Jane Pettigrew (7 مارس 2014). Tea Classified: A Tealover's Companion. Pavilion Books.

وصلات خارجية