تونة وثابة

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

تونة وثابة


حالة الحفظ

أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا
الاسم العلمي
Katsuwonus pelamis
التونة الوثابة.

التونة الوثابة أو حقيبة (الاسم العلمي: Katsuwonus pelamis) هي سمكة من الفرخيات متوسطة الحجم تتبع عائلة التونة. تنمو التونة الوثابة لتصل إلى طول حوالي 1 متر. تتواجد هذه السمكة بشكل رئيسي في المياه الاستوائية الدافئة.

تستهلك التونة الوثابة بشكل كبير في المطبخ الياباني، حيث يصنع منها الكاتسووبوشي بالإضافة إلى تناولها كأحد أنواع طبق السوشي.

مراجع