هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

تاركو

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
Tareco
Plate with tarecos
معلومات عامة
المنشأ
المنطقة
النوع
المكونات الرئيسية

تاركو (بالإنجليزية:tareco) هو بسكويت قاسي قليلاً، مصنوع من دقيق القمح والبيض والسكر يصنع على شكل القرص.[1]

تاركو جزءًا من الثقافة الشعبية لمنطقة شمال شرق البرازيل من قديم. يُقال أن تاركو صُنعت أولاً في ولاية بيرنامبوكو، ثم انتشرت في شمال شرق البرازيل بالكامل. يلاحظ وجودها في الشعر وكلمات الأغاني. مثل الأغنية الشهيرة "Tareco e Mariola" لفلافيو خوسيه.[1]

مصادر

  1. ^ أ ب Vidic، Ivan (7 يناير 2021). "Tareco Cookies: A Subject of Music and Tradition". Biscuit People. مؤرشف من الأصل في 2023-01-02. اطلع عليه بتاريخ 2023-01-01.