صلصة خضراء

الصلصة الخضراء عائلة من الصلصات الباردة وغير المطبوخة على أساس الأعشاب.^[1]^[2]

التحضير

ينظف البقدونس والطرخون والسبانخ من كل الأعناق القاسية. توضع الأوراق مع البصل الأخضر في خلاط وتفرم حتى تتحول إلى معجون سميك.

تضاف إليها 3 ملاعق طعام من المايونيز وتخلط معها جيداً. بعد ضلك تضاف بقية المايونيز ويحرك الخليط.

في كومنز صور وملفات عن: صلصة خضراء

هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.