عرض مصدر مثخن (مادة)

{{بطاقة عامة}}[[ملف:Potato starch slurry.jpg|تصغير|200بك|يسار]]
'''المواد المغلظة''' أو '''عوامل التغليظ''' أو '''المُهَلِّمة'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q112315598|صفحة=486}}</ref> {{إنج | Thickening Agent or Thickener}} هي مواد ذوّابة في الماء عادة، قابلة [[انتباج|للانتباج]]، تؤدي عند إضافتها إلى مزيج مائي إلى زيادة [[لزوجة]] هذا المزيج دون تغيير أساسي في خصائصها الأخرى.<ref>{{استشهاد بدورية محكمة |الأخير=Jadhav |الأول=S. R. |الأخير2=Vemula |الأول2=P. K. |الأخير3=Kumar |الأول3=R. |الأخير4=Raghavan |الأول4=S. R. |الأخير5=John |الأول5=G. |سنة=2010 |عنوان=Sugar-Derived Phase-Selective Molecular Gelators as Model Solidifiers for Oil Spills |صحيفة=Angew. Chem. |المجلد=122 |العدد= |صفحات=7861–7864 |doi=10.1002/ange.201002095 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.cabotcorp.com/modals/documentation-download/?type=msds&prodCode=TS530|عنوان= Fumed Silica MSDS|ناشر= Cabot Corporation|تاريخ الوصول= 20 June 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180326141452/http://www.cabotcorp.com/modals/documentation-download/?type=msds&prodCode=TS530 | تاريخ أرشيف = 26 مارس 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد بخبر|مسار=https://finance.yahoo.com/news/perfect-hydrolyzed-collagen-named-best-173500454.html|عنوان=Hydrolyzed Collagen|ناشر=Yahoo|تاريخ الوصول=19 June 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160419173740/http://finance.yahoo.com/news/perfect-hydrolyzed-collagen-named-best-173500454.html | تاريخ أرشيف = 19 أبريل 2016 | وصلة مكسورة = yes }}</ref> تستخدم هذه المواد في [[طباعة النسيج|الطباعة]] باستخدام المحاليل المائية [[صباغ|للأصبغة]]، و[[خضاب|الخضب]]، لمنع مشكلة سيحان الرسم المطبوع عند طباعة المواد النسيجية.

== أنواع المثخنات ==
* '''المغلظات الطبيعية''':
** مواد نباتية مثل [[نشا|النشا]] وخصوصا نشا القمح، ونشا الذرة. [[علك|العلكة]] ومنها [[صمغ عربي|الصمغ العربي]]. و[[حمض الألجينيك|الألجينات]].
** مواد حيوانية مثل: [[جيلاتين|الجيلاتين]]
** مواد ترابية مثل: الصلصال الصيني.
* '''المغلظات الصناعية''': وهي مشتقات السيليلوز (إتير النشا، استر النشا).
* '''المغلظات التركيبية''': وهي عديد الأكريلات وعديد فينيل الكحول.

== مراجع ==
{{مراجع}}
{{روابط شقيقة}}
{{رقم إي}}
{{معرفات مركب كيميائي}}
{{ضبط استنادي}}
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام|الكيمياء}}

{{بذرة نسيج}}

[[تصنيف:صناعة كيمياء النسيج]]
[[تصنيف:مضافات غذائية]]
[[تصنيف:مواد مغلظة غذائية]]
[[تصنيف:هلاميات]]