عرض مصدر مت (لحم)

{{يتيمة|تاريخ =أغسطس 2023}}
{{بطاقة طعام}}
'''المِتّ''' هو إعداد [[لحم الخنزير|لحم خنزير]] نيئ مفروم [[توابل|متبل]] [[ملح الطعام|بالملح]] [[فلفل أسود|والفلفل الأسود]] وهو شائع في [[ألمانيا]] [[بولندا|وبولندا]]. يغلب أن يُفرش على أنصاف لفائف الخبز مع إضافة البصل النيء في الأعلى حسب الرغبة.<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://homecookworld.com/all-about-german-mett/|عنوان=All About German Mett|تاريخ=9 November 2021|موقع=Home Cook World|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20221123071600/https://homecookworld.com/all-about-german-mett/|تاريخ أرشيف=23 November 2022|تاريخ الوصول=23 November 2022|الأخير=Stonos|الأول=Jim|حالة المسار=live}}</ref> قُدم المِتُّ في الخمسينيات من القرن الماضي طبق مائدة مفتوحة مزخرفًا على شكل قنفذ ذو «أشواك» البصل النيء. يحظر القانون الألماني بيع المت بنسبة دهون تزيد عن 35٪.
[[ملف:Mettigel_1.jpg|تصغير| القُنمُت ([[لفظ منحوت]] من قنفذ ومت) مت على شكل قنفذ]]

== انظر أيضا ==

* [[لحم خيل|لحم الخيل]]
* [[كفتة نيئة]]
* [[كبة نيئة]]
* [[شريحة التتار]]
* [[سوشي]]
* [[نقانق المت]]

== المراجع ==
{{مراجع}}
{{روابط شقيقة|commons=Mett}}
{{معرفات مركب كيميائي}}
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام}}

[[تصنيف:مطبخ برازيلي]]
[[تصنيف:مطبخ بولندي]]
[[تصنيف:مطبخ ألماني]]