عرض مصدر كوتين

[[ملف:Brassica leaf.jpg|تصغير|200بك|يسار]]
'''الكوتين'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q114972534|ص=105}}</ref> (Cutin) هي مادة [[شمع|شمعية]] [[بوليمير|بوليميرية]] توجد كإحدى المكوّنات الأساسية في [[قشيرة|القشيرات النباتية]] ''plant cuticle''، التي تغطي كافة مساحة [[النباتات]]. هناك مادة أخرى تسمى [[كوتان]] ''Cutan'' توجد بكثرة أيضاً في قشيرة النباتات، والتي تبرز بشكل أكبر من الكوتين في سجلات [[علم التاريخ الحفري]] ''Taphonomy''.<ref name=Briggs1999>{{استشهاد
 | الأخير = Briggs | الأول =  D.E.G.
 | سنة = 1999
 | عنوان = Molecular taphonomy of animal and plant cuticles: selective preservation and diagenesis
 | صحيفة = Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences
 | المجلد = 354
 | العدد = 1379
 | صفحات = 7–17
 | مسار = http://journals.royalsociety.org/index/7TTY8KM0Y9PADF1X.pdf
 | doi = 10.1098/rstb.1999.0356
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20200217180327/http://journals.royalsociety.org/index/7TTY8KM0Y9PADF1X.pdf | تاريخ أرشيف = 17 فبراير 2020 }}</ref>

يتألف الكوتين من [[حمض أوميغا هيدروكسي|أحماض أوميغا هيدروكسي]] ومشتقاتها، والتي تتداخل مع روابط [[إستر|إسترية]] مشكلة شبكة بوليميرية بوليسترية متوسطة الحجم، يوجد فيها سلسلتين متميزتين من [[مونومير|المونميرات]] وهي C16 و C18. تكون السلسلة الأولى مولفة بشكل رئيسي من 16-هيدروكسي [[حمض البالمتيك]] (حمض النخيل)؛ أو 16,9-أو 16,10- ثنائي هيدروكسي حمض البالمتيك. أما سلسلة C18 فتتالأف بشكل رئيسي من 18-هيدروكسي [[حمض الأولييك]] (حمض الزيت)، أو 10,9-إيبوكسي-18-هيدروكسي [[حمض الشمع|حمض الستياريك]] (حمض الشمع)، أو 18,10,9-ثلاثي هيدروكسي الستيارات.<ref name=Holloway1982>Holloway, PJ (1982). "The chemical constitution of plant cutins". In Cutler, DF, Alvin, KL and Price, CE (1982) The Plant Cuticle. Academic Press London, pp 45–85.</ref>

== اقرأ أيضاً ==
* [[مواد عضوية]]

== المراجع ==
{{مراجع}}
{{ضبط استنادي}}
{{معرفات مركب كيميائي}}
{{شريط بوابات|الكيمياء|علم النبات}}

{{بذرة علم النبات}}

[[تصنيف:متعددات الإستر]]
[[تصنيف:تشريح النبات]]
[[تصنيف:فيزيولوجيا النبات]]