عرض مصدر ببسينوجين

[[ملف:Gray1055.png|تصغير|200بك|يسار]]
'''ببسينوجين ''' أو '''بيبسينوجين '''Pepsinogen هو [[ببتيد]] مولد [[ببسين|الببسين]] وهو إنزيم هضمي. تفرز خلايا المعدة أولا إنزيم الببسينوجين الذي لا يكون نشيطا في البدء وعند اختلاطه بال[[حمض معدي]] يتحول إلى [[ببسين]] الذي يقوم بتفكيك بروتينات الغذاء، ويفككها إلى [[حمض أميني| أحماض أمينية]] بسيطة يمكن للجسم إعادة تركيبها في [[كبد|الكبد]] لتناسب تركيبات الجسم الخصوصية ويستفيد منها.

إنزيم الببسينوجين أو عصارة الببسينوجين يفرز من خلايا جدران المعدة كمولد لإنزيم هضم البروتينات المسمى [[ببسين]]، وهذا يحدث حتى لا يقوم الببسين بتفكيك خلايا المعدة نفسها. وبعد إفراز الببسينوجين واختلاطه ب[[حمض الهيدروكلوريك|حمض المعدة]] - فهو يحتاج إلى وسط حمضي لتكسبه نشاطه - يتحول إلى ببسين ويقوم بوظيفته في تحليل بروتينات الغذاء.

افراز المعدة لل[[غاسترين]] يحفز افراز '''الببسينوجين'''.

== التاريخ ==

قرب نهاية القرن 19 كانت وظيفة الببسين كعصارة معدة تهضم الغذاء معروفة. واعتقد الأطباء عدة عقود أن [[إنزيم|الإنزيمات]] كانت جزيئات صغيرة مرتبطة ببروتينات كمادة حاملة. ولاحظ العالم «جون نيوبورت لانغلي» في عام 1882 أن مستخرجا له صفات [[قلوية]] يفرز من [[غشاء مخاطي|الغشاء المخاطي للمعدة]] ويحتوي على عصارة تسبق الببسين، وان هذا المستخرج يتحول إلى [[ببسين]] بعد اختلاطه [[حمض معدي|بعصارة المعدة]].

وقد نجح «روجر هيريوت» و «جون هوارد نورثورب» في عام 1936 بفصل الببسينوجين وتكوين [[بلورة|بلورات]] منه بعدما نجح نورثورب في تحضير بلورات من الببسين في عام 1930 . ولم تثبت البحوث التي قام بها هذان العالمان بإثبات وجود ومعرفة صفات تلك المادة فقط وإنما أيدت بحوثهما أن البروتينات يمكن أن تكون لها أيضا نشاطا [[تحفيز|كمحفز]] في العمليات الكيميائية، وحصل هذان العالمان على [[قائمة الحاصلين على جائزة نوبل في الكيمياء|جائزة نوبل للكيمياء]] في عام 1946 على هذا الاكتشاف.<ref>{{استشهاد بدورية محكمة |مؤلف=Emil Fischer|عنوان=Bedeutung der Stereochemie für die Physiologie |صحيفة=Z. physiol. Chemie |المجلد=26 |العدد= |صفحات=60–87 |سنة=1898 |مسار= http://vlp.mpiwg-berlin.mpg.de/references?id=lit17266|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200420095727/http://vlp.mpiwg-berlin.mpg.de/references?id=lit17266|تاريخ أرشيف=2020-04-20}}</ref><ref>John Newport Langley: ''J. Physiol. (London)'' 3, 246 (1882); John Newport Langley, B. Edkins: ''ibid.'' 7, 371 (1888)</ref><ref>{{استشهاد بدورية محكمة |مؤلف=John Howard Northrop |عنوان=Crystalline Pepsin I.Isolation and Tests of Purity |صحيفة=J. Gen. Physiol. |المجلد=13 |العدد= |صفحات=739 |سنة=1930 |pmc=2141071|doi= }}</ref><ref>{{استشهاد بدورية محكمة |مؤلف=Roger M. Herriott, John Howard Northrop |عنوان=Isolation of crystalline pepsinogen from swine gastric mucosae and its autocatalytic conversion into pepsin |صحيفة=Science (journal) |المجلد=83 |العدد=2159 |صفحات=469–470 | تاريخ = May 1936  |pmid=17796849 |doi=10.1126/science.83.2159.469 |مسار=}}</ref><ref>John Howard Northrop, Moses Kunitz, Roger M. Herriott: ''Crystalline Enzymes.'' (= ''Columbia biological series.'' 12.) 2. Aufl., Columbia Univ. Press, New York 1948, {{OCLC|2387458}}.</ref>

== المراجع ==
{{مراجع}}

{{إنزيمات الهضم}}
{{فسيولوجيا الجهاز الهضمي}}
{{معرفات مركب كيميائي}}
{{ضبط استنادي}}
{{شريط بوابات|علم وظائف الأعضاء|علم الأحياء|الكيمياء|الكيمياء الحيوية|طب|علم الأحياء الخلوي والجزيئي}}

{{وظائف أعضاء الجهاز الهضمي}}

[[تصنيف:إنزيمات]]
[[تصنيف:ببتيداز]]
[[تصنيف:بروتينات بشرية]]
[[تصنيف:جينات على كروموسوم 11]]
[[تصنيف:جينات على كروموسوم 6]]
[[تصنيف:معدة]]
[[تصنيف:مولدات إنزيم]]
[[تصنيف:EC 3.4.23]]

{{بذرة جين-6}}