عرض مصدر أغروم

{{بطاقة طعام
| صورة = Aghroum_ntadount.jpg
| دولة = {{علم الجزائر}}، {{المغرب}}، {{علم تونس}}
| المكان الأصلي = [[شمال أفريقيا]]
| منطقة = {{علم الجزائر}}، {{المغرب}}، {{علم تونس}}
| الابتكار = 
| عنوان = أغروم ن تادونت
| التصنيف = 
}}

'''أغروم''' ([[لغات أمازيغية|الأمازيغية]]: ⴰⵖⵔⵓⵎ) هو خبز تقليدي يطبخ في [[شمال أفريقيا]]، يستخدم هذا المصطلح من قبل [[أمازيغ|الأمازيغ]] للإشارة إلى [[خبز|الخبز]]. والذي يتم ٳستخدامه بشكل شائع في المناطق الناطقة باللغة الأمازيغية مثل منطقة [[منطقة القبائل|القبائل]]، [[الأطلس البليدي]]، [[جبال الأوراس|الأوراس]]،<ref>{{استشهاد بكتاب
 | الأخير = ʻAbd al-Ḥamīd 
 | الأول = Zūzū   
 | عنوان = L'Aurès au temps de la France coloniale: evolution politique, economique et sociale (1837-1939)
 | مسار = https://books.google.fr/books?id=X2ZyAAAAMAAJ&q=aghroum+alg%25C3%25A9rie&dq=aghroum+alg%25C3%25A9rie&hl=fr&sa=X&ei=t8bNUunwMPLK0AXZ2YHwDQ&ved=0CFYQ6AEwBg
 | تاريخ الوصول = 2017-12-24
 | ناشر = Eds. Distribution Houma 
 | لغة =fr  
| تاريخ = 2002
| isbn = 9789961665428
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20180627090829/https://books.google.fr/books?id=X2ZyAAAAMAAJ&q=aghroum+alg%25C3%25A9rie&dq=aghroum+alg%25C3%25A9rie&hl=fr&sa=X&ei=t8bNUunwMPLK0AXZ2YHwDQ&ved=0CFYQ6AEwBg|تاريخ أرشيف=2018-06-27}}</ref> [[جهة سوس ماسة|سوس]]، [[الأطلس المتوسط]]، [[الريف (المغرب)|الريف]] وغيرهم. ويتواجد هذا الخبز أيضًا في مناطق أخرى، مثل [[ورقلة]] في [[الجزائر]]، و[[الشاوية (المغرب)|الشاوية]] في [[المغرب]].

== التسمية ==
تأتي كلمة أغروم من [[لغات أمازيغية|اللغة الأمازيغية]] وتعني الخبز.<ref name="Algérie - Google Livres">{{استشهاد بكتاب
 | الأخير = Dominique 
 | الأول = Auzias
 | الأخير2 = Jean-Paul 
 | الأول2 = Labourdette  
 | عنوان = Algérie
 | مسار = https://books.google.fr/books?id=gCrox_1izXYC&pg=PA132&dq=aghroum+kabyle&hl=fr&sa=X&ei=wcfNUpmwNsfH0QXtnYDwDQ&ved=0CDMQ6AEwAA#v=onepage&q=aghroum%2520kabyle&f=false
 | تاريخ الوصول = 2017-12-24
 | ناشر = Petit Futé 
 | لغة =fr 
 | اقتباس = 132 
| تاريخ = 2010-10-27
| isbn = 9782746925755
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20171224101616/https://books.google.fr/books?id=gCrox_1izXYC&pg=PA132&dq=aghroum+kabyle&hl=fr&sa=X&ei=wcfNUpmwNsfH0QXtnYDwDQ&ved=0CDMQ6AEwAA|تاريخ أرشيف=2017-12-24}}</ref>

== طريقة التحضير ==
<gallery>
Pain d'Algerie - Aghroum Akouren (Kabylie) (7).jpg|1
Pain d'Algerie - Aghroum Akouren (Kabylie) (8).jpg|2
Pain d'Algerie - Aghroum Akouren (Kabylie) (9).jpg|3
Pain d'Algerie - Aghroum Akouren (Kabylie) (1).jpg|4
Pain d'Algerie - Aghroum Akouren (Kabylie) (2).jpg|5
Pain d'Algerie - Aghroum Akouren (Kabylie) (3).jpg|6
Pain d'Algerie - Aghroum Akouren (Kabylie) (4).jpg|7
Pain d'Algerie - Aghroum Akouren (Kabylie) (5).jpg|8
Pain d'Algerie - Aghroum Akouren (Kabylie) (6).jpg|9
</gallery>

== انظر أيضًا ==
* [[المطبخ البربري]]

== مراجع ==
{{مراجع}}

{{المطبخ الجزائري}}
{{شريط بوابات|الأمازيغ|الجزائر|المغرب|مطاعم وطعام}}

{{بذرة مطبخ جزائري}}

[[تصنيف:خبز جزائري]]
[[تصنيف:مطبخ جزائري]]
[[تصنيف:مطبخ مغربي]]