عرض مصدر وربات


{{بطاقة طعام
| اسم            =
| صورة           = Warbat.jpg
| تعليق الصورة   = وربات بالقشطةاو الفستق الحلبي
| اسم آخر        =وردات شامية  
| المكان الأصلي   =سوريا 
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  =
| المكونات       =
| طبق مماثل      =
| التقديم مع     =
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
'''الوربات''' هي أحد الحلويات التي تشتهر بها [[سوريا]] و [[بلاد الشام ]]عموما ، وقد ذكرها [[ابن العديم الحلبي]] في القرن السابع الهجري، الثاني عشر الميلادي. وهي عبارة عدة طبقات من رقائق العجين او [[كلاج|الكلاج]].

وتقطع على شكل وربات او مربعات  ثم تحشى بداخلها [[قشدة|القشطة]]، او [[فستق|الفستق الحلبي]] او [[جبن|الجبنه]], ثم تثى لتأخذ شكل [[مثلث|مثلثات]] ويوضع عليها بعد اخراجها من [[فرن|الفرن]] قليل من [[شراب سكر|القطر]] [[فستق|والفستق الحلبي]].<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://www.tasteatlas.com/warbat | عنوان = معلومات عن وربات على موقع tasteatlas.com | ناشر = tasteatlas.com| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210221111925/https://www.tasteatlas.com/warbat | تاريخ أرشيف = 21 فبراير 2021 }}</ref>