عرض مصدر ملسوقة


{{بطاقة طعام}}
'''ملسوقة''' أو '''ورقة''' هو نوع من أنواع الحلويات التونسية عادةً ما تباع في أكوام ملفوفة في السيلوفان. وتستخدم الملسوقة لعمل السمبوسك وبرك المعجنات، بالإضافة إلى الأطباق مع مجموعة متنوعة من الحشوات الأخرى. لطالما أستهلكت الملسوقة على كامل مدار العام وفي جل الأوقات من العام وفي شتى الإحتفلات والأعياد وحتى الأعراس، إلا أن الإستهلاك الحقيقي لهذه الأكلة يكون في شهر [[رمضان]] المعظم ليصبح إستهلاكها يقارب الإستهلاك اليومي فيقبل عليها التونسي بشدة وهي تعتبر أكلة رئيسية في المائدة الرمضانية.<ref>برنامج دون إستئذان قناة حنبعل</ref> لأنها مصدر كبير للطاقة لاحتوائها علي اللحوم وعدد من المواد المغذية.