عرض مصدر مديدة بلح

{{لا مصدر|تاريخ=يونيو 2021}}
{{بطاقة طعام
| اسم آخر = مديدة التمر
| نوع = حلويات
| المكان الأصلي = السودان [[ملف:Flag of Sudan.svg|25px]]
| صورة = [[ملف:مديدة البلح.jpg|تصغير|مديدة البلح أو مديدة التمر من الأطباق الشعبية السودانية]]
| يقدم مع = الزلابية أو اللقيمات
| حرارة التقديم = ساخنة أو باردة
}}

'''مديدة البلح''' أو '''مديدة التمر''' من الأطباق [[السودان|السودانية]] الشعبية المتعارف عليها في مناطق مختلفة من السودان والمكون الرئيسي هو [[تمر|التمر]] الذي يعطي الطعم الحلو للطبق ويرتبط الطبق بالمناسبات الإجتماعية المختلفة وغالبا ما يقدم مع الزلابية أو اللقيمات وتختلف الإضافات وطريقة التقديم حسب المنطقة الجغرافية، قديما في شمال [[السودان]] في المواسم التي لا يكون التمرالطازج متوفرا كانت مديدة التمر تحضر من التمر الجاف بعد دقه أو تكسيره لأجزاء صغيرة ومن ثم غليه.