عرض مصدر ليوتيكا

{{يتيمة|تاريخ =فبراير 2023}}
{{لا مصدر|تاريخ =فبراير 2023}}

{{بطاقة طعام}}
''''' ليوتيكا''''' ([[اللغة البلغارية|باللغة البلغارية]] ''лютика ليوتيكا'') وهي مزيج [[نباتي تقليدي]] - [[سلطة (توضيح)|سلطة]] أو تتبيلة مكتنزة، تحظى بشعبية كبيرة في الجزء الشمالي من [[بلغاريا]]. ويتم تناولها في [[صيف|فصل الصيف]]. ويدخل في تكوينها الفلفل المشوي والطماطم والثوم والبصل والزيت النباتي وتحضر عادةً بمدقة في [[هاون (توضيح)|الهاون]]. في كثير من الأحيان يضاف إليها البقدونس المفروم، ويتم تقديمها باردة.