عرض مصدر لزاقيات

{{بطاقة طعام
| اسم            =
| صورة           = Bint al Sahn.png
| تعليق الصورة   = قطعة من اللزاقيات المزينة بالحبة السوداء والمسقية بالعسل
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   =
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  =
| المكونات       =
| طبق مماثل      =
| التقديم مع     =
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
'''اللزاقيات'''<ref name=":1">{{استشهاد بكتاب|مسار=https://books.google.co.uk/books?id=vvJECwAAQBAJ&pg=PT646&dq=%22%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B2%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%AA%22&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwifo6CPxInbAhXmA8AKHcYIBxIQ6AEIKTAA#v=onepage&q=%22%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B2%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%AA%22&f=false|عنوان=معجم فصاح العامية|تاريخ=1997|موقع=|ناشر=مكتبة لبنان ناشرون|مكان=بيروت، لبنان|صفحة=551|لغة=ar|اقتباس="واللزاقيّات عند العامة من خبز يُرَوَّى بالسّمن والعسل أو بالسّمن والسّكر ساعة إخراجه من التنّور قبل أن تُخْمَد حرارته .. وَيُشْبه أن يَكونَ هذا هو المُسَّمى عند العَرَب بالفُرْنِيّ.. واحداها: فُرْنِيَّة.. وبالسَّلائط"|تاريخ الوصول=16.5.2018|الأخير=النحاس|الأول=هشام|بواسطة=| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20191222101336/https://books.google.co.uk/books?id=vvJECwAAQBAJ&pg=PT646&dq=%22اللزاقيات%22&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwifo6CPxInbAhXmA8AKHcYIBxIQ6AEIKTAA | تاريخ أرشيف = 22 ديسمبر 2019 }}</ref> أو '''السَيَّالة''' ('''السيالات''')<ref name=":02">{{استشهاد بكتاب|مسار=https://books.google.co.uk/books?id=Gr9PAAAAIAAJ&q=%22%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA+%D8%B3%D9%85%D9%86&dq=%22%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA+%D8%B3%D9%85%D9%86&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjHuvq4x4nbAhXkIMAKHeTbCUMQ6AEITDAF|عنوان=الامثال الشعبية الشامية|تاريخ=1992|ناشر=N. al-Aswad|لغة=ar|الأخير=Aswad|الأول=Nizār| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180516174419/https://books.google.co.uk/books?id=Gr9PAAAAIAAJ&q=%22السيالات+سمن&dq=%22السيالات+سمن&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjHuvq4x4nbAhXkIMAKHeTbCUMQ6AEITDAF | تاريخ أرشيف = 16 مايو 2018 }}</ref> فطير من خبز أثخن من خبز الصاج قليلاً يُرَّوى مباشرةً بُعَيْدَ خبزه بالسمن العربي والعسل أوالسكر، وهي حلوى شعبية من [[بلاد الشام]]، تسمى اللزاقيات في [[الأردن]]<ref>{{استشهاد بكتاب|مسار=https://books.google.co.uk/books?id=5PubAAAAMAAJ&q=%22%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B2%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%AA%22&dq=%22%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B2%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%AA%22&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwifo6CPxInbAhXmA8AKHcYIBxIQ6AEITDAG|عنوان=تراث البدو القضائي: نظرياً وعملياً|تاريخ=2005|ناشر=وزارة الثقافة،|لغة=ar|الأخير=محمد،|الأول=أبو حسان،| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20191215065732/https://books.google.co.uk/books?id=5PubAAAAMAAJ&q=%22اللزاقيات%22&dq=%22اللزاقيات%22&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwifo6CPxInbAhXmA8AKHcYIBxIQ6AEITDAG | تاريخ أرشيف = 15 ديسمبر 2019 }}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب|مسار=https://books.google.co.uk/books?id=lFJZDwAAQBAJ&pg=PT168&dq=%22%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B2%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%AA%22&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwifo6CPxInbAhXmA8AKHcYIBxIQ6AEIPjAE#v=onepage&q=%22%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B2%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%AA%22&f=false|عنوان=اطلس مدن الأردن|تاريخ=2018-04-10|ناشر=دارالأسرة للإعلام و دار عالم الثقافة للنشر|ISBN=9789957730444|لغة=ar|الأخير=البزم|الأول=نضال| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180516174834/https://books.google.co.uk/books?id=lFJZDwAAQBAJ&pg=PT168&dq=%22اللزاقيات%22&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwifo6CPxInbAhXmA8AKHcYIBxIQ6AEIPjAE | تاريخ أرشيف = 16 مايو 2018 }}</ref> و في محافظات [[هضبة الجولان|الجولان]] و[[السويداء]] و[[درعا]] [[سوريا|السورية]] و[[فلسطين]]<ref>معجم الأطعمة الفلسطينية لحسين علي اللباني</ref>، وتسمى بالسيالة أو السيالات في محافظات [[محافظة الحسكة|الحسكة]]<ref>{{استشهاد بكتاب|مسار=https://books.google.co.uk/books?id=1UCBAAAAMAAJ&q=%22%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA+%D8%B3%D9%85%D9%86&dq=%22%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA+%D8%B3%D9%85%D9%86&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwij8PrdyInbAhXlLcAKHcxrA3E4KBDoAQhPMAY|عنوان=التراث العربي في الجزيرة السورية|تاريخ=1999|ناشر=دار الحكمة،|لغة=ar|الأخير=هواش|الأول=مسلط، صالح|الأول2=Ṣāliḥ Hawwāsh|الأخير2=Musallaṭ| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180516174840/https://books.google.co.uk/books?id=1UCBAAAAMAAJ&q=%22السيالات+سمن&dq=%22السيالات+سمن&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwij8PrdyInbAhXlLcAKHcxrA3E4KBDoAQhPMAY | تاريخ أرشيف = 16 مايو 2018 }}</ref> و[[حمص]] و[[حماة]] و[[حلب]] و[[اللاذقية]].<ref name=":02" /><ref>{{استشهاد بخبر
| مسار = http://www.tareekaa.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA/24975-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D9%8A%D8%A9
| عنوان = طريقة عمل السيالات السورية الحموية - طريقة
| تاريخ = 2016-04-24
| صحيفة = طريقة
| لغة = ar-AR
| تاريخ الوصول = 2018-05-16
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180101115830/http://www.tareekaa.com/حلويات/24975-طريقة-عمل-السيالات-السورية-الحموية | تاريخ أرشيف = 01 يناير 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد|مسار=https://www.youtube.com/watch?v=QOLnZJTyZBY|عنوان=اللزاقيات او السيالات|تاريخ=2017-11-10|تاريخ الوصول=2018-05-16|الأخير=مطبخنا السوري Syrian kitchen| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20191222064707/https://www.youtube.com/watch?v=QOLnZJTyZBY | تاريخ أرشيف = 22 ديسمبر 2019 }}</ref> يَردُ في التراث العربي اسم حلوى '''الفُرْنِيَّةُ''' وهي خبزة مضمومة الجوانب إلى الوسط يسلك بعضها في بعض ثم تروى لبناً وسمناً وسكراً.<ref name=":1" /><ref>{{استشهاد ويب
| مسار = https://www.almaany.com/ar/dict/ar-ar/%D9%81%D8%B1%D9%86%D9%8A%D8%A9/
| عنوان = تعريف و معنى فرنية بالعربي في معجم المعاني الجامع، المعجم الوسيط ،اللغة العربية المعاصر  - معجم عربي عربي - صفحة 1
| موقع = www.almaany.com
| لغة = en
| تاريخ الوصول = 2018-05-16
| الأخير = Team
| الأول = Almaany
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180703163316/https://www.almaany.com/ar/dict/ar-ar/فرنية/ | تاريخ أرشيف = 3 يوليو 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب|مسار=https://books.google.co.uk/books?id=wF5MCwAAQBAJ&pg=PT399&dq=%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86%D9%8A%D8%A9&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiLnOv7yonbAhWCiCwKHf8xBYcQ6AEIMTAB#v=onepage&q&f=false|عنوان=الكامل في اللغة والأدب|تاريخ=|موقع=|ناشر=دار الفكر العربي|إصدار=|مكان=|صفحة=400|لغة=ar|اقتباس=أنظر خبر جلوس الحجاج يوماً يأكل ومعه جماعةٌ على المائدة منهم محمد بن عمير بن عطارد بن حاجب بن زرارة|تاريخ الوصول=|الأخير=المبرد، أبو العباس|الأول=محمد بن يزيد|بواسطة=| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180517005511/https://books.google.co.uk/books?id=wF5MCwAAQBAJ&pg=PT399&dq=الفرنية&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiLnOv7yonbAhWCiCwKHf8xBYcQ6AEIMTAB | تاريخ أرشيف = 17 مايو 2018 }}</ref> وسميت السيالات بهذا الاسم لكون عجينها يسال به على الصاج، وسميت باللزاقيات لالتصاق طبقات خبزها ببعض بالسمن والسكر.