عرض مصدر لحم مقدد

{{بطاقة طعام
| اسم            =
| صورة           = Beef-jerky.jpg
| تعليق الصورة   = لحم مقدد
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   =
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  =
| المكونات       =
| طبق مماثل      =
| التقديم مع     =
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
'''اللحم المقدد''' أو '''القديد''' هو [[لحم]] [[تجفيف الطعام|مجفف]] إما بسبب تعريضه للشمس أو على نار الفحم، وهو منتشر لدى ثقافات مختلفة من البشر حول العالم.