عرض مصدر كلترهند

{{بطاقة طعام}}

'''كَلتَرهُند''' ([[اللغة الألمانية|بالألمانية]]: Kalter Hund) وتعني الكلب البارد أو '''شريحة القنفذ''' ([[اللغة الإنجليزية|بالإنجليزية]]: hedgehog slice) وجبة خفيفة وحلوى شكلاطة غير مطبوخة مسطحة أو مربعة أو على شكل إصبع تشبه [[براوني|السُّميراء (براوني)]] [[فدج|بالفدج]] ولكن مع مناطق أفتح وأكثر قتامة بالتناوب. المناطق الداكنة بنكهة الشكلاط والمناطق الأخف هي [[كعيكة|الكُعَيكات]] المسحوقة <ref name="a">http://womansday.ninemsn.com.au/food/everydayrecipes/994498/hedgehog-slice {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20111001040449/http://womansday.ninemsn.com.au/food/everydayrecipes/994498/hedgehog-slice|date=2011-10-01}} Hedgehog slice recipe from Woman's Day</ref> أو [[أرز منتفخ]] أو ما شابهه، مثل المكسرات.<ref name="a" /> عادة ما تحتوي على طبقة من [[تغطية سكرية]] من الشكلاط التي يمكن رش جوز الهند عليها أو ما شابهه أو الزبيب.<ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://www.purdys.com/blog/c1990-the-time-we-created-hedgehogs-yaaas.html|عنوان=c1990: The Time We Created Hedgehogs, Yaaas / Purdys Chocolatier<!-- عنوان مولد بالبوت -->|تاريخ الوصول=2023-03-05|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230301074424/https://www.purdys.com/blog/c1990-the-time-we-created-hedgehogs-yaaas.html|تاريخ أرشيف=2023-03-01}}</ref>