عرض مصدر كلاج

{{بطاقة طعام
| اسم            =
| صورة           = جُلاش باللحمة المفرومة.jpg
| تعليق الصورة   = جلاش ب[[لحم مفروم|اللحمة المفرومة]]
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   =
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  =
| المكونات       =
| طبق مماثل      =
| التقديم مع     =
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
[[ملف:كلاج فلسطيني.jpg|تصغير|كلاج فلسطيني]]
[[ملف:Kulag.jpg|تصغير|كلاج مُزيّن بالفستق الحلبي ومحشوّ بالقشطة]]
'''كلاج''' بتشديد اللام أو '''جلاش''' كما ينطقها المصريون، أكلة تشتهر بها [[فلسطين]] ومنطقة [[بلاد الشام]] و[[مصر]] عموما، تتكون من [[رقائق عجين]] توضع فيها حشوة، مثل [[لحم|اللحم]] المفروم، ومن ثم تقلى [[زيت|بالزيت]] الحار.<ref>{{استشهاد ويب
| مسار = https://kitchen.sayidaty.net/node/10530/كلاج-باللحم-المفروم/المقبلات/وصفات
| عنوان = كلاج باللحم المفروم{{!}} مطبخ سيدتي
| موقع = kitchen.sayidaty.net
| لغة = ar
| تاريخ الوصول = 2021-04-23
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210423195132/https://kitchen.sayidaty.net/node/10530/كلاج-باللحم-المفروم/المقبلات/وصفات | تاريخ أرشيف = 23 أبريل 2021 }}</ref>