عرض مصدر كفتاجي

{{بطاقة طعام
| اسم            = كفتاجي
| صورة           = File:Kafteji 1.jpg
| تعليق الصورة   = 'صحن'  كفتاجي
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   = {{علم تونس}}
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  = ساخن
| المكونات       = [[فلفل (توضيح)|فلفل]] ، [[طماطم]] ، [[البيض (توضيح)|بيض]] ، [[يقطين|قرع أحمر]] ، [[بطاطا (توضيح)|بطاطا]] ، [[كبد]]ة 
| طبق مماثل      = [[تسطيرة]]
| التقديم مع     = [[خبز]]
| التصنيف        
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
[[ملف:Kafteji.ogv|thumb|Kafteji]]
[[ملف:كفتاجي 2.jpg|thumb|كفتاجي]]
[[ملف:Kafteji Kairouan.jpg|thumb|كسكروت كفتاجي من القيروان]]
[[ملف:Smiling Kafteji.jpg|thumb|Smiling Kafteji]]
'''كفتاجي''' هو طبق رئيسي من أطباق [[مطبخ تونسي|المطبخ التونسي]]  <ref>[https://www.turess.com/elilane/637 الكفتاجي.. أصله إيطالي و«البريك» تركي و«الملوخية» مصرية] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20161224101900/http://www.turess.com/elilane/637 |date=24 ديسمبر 2016}}</ref> يقدّم الكفتالجي مع [[خبز|الخبز]] و هو عبارة عن [[فلفل (توضيح)|فلفل]] ، [[طماطم]] ، [[كبد]]ة ، [[بطاطا (توضيح)|بطاطا]] ، [[يقطين|قرع]] ، [[البيض (توضيح)|بيض]] ، [[قلي|مقليين]] ، مقطّعين و متبّلين.