عرض مصدر كرفس

{{عن|3=كرفس (توضيح)}}
{{صندوق معلومات كائن
| الاسم = الكَرَفْس
| حالة الحفظ  =  لا
| الصورة = Snijselderij Apium graveolens.jpg
| عرض الصورة  =  
| التعليق =  الكرفس
| النطاق = [[حقيقيات النوى]]
| المملكة = [[نبات|النباتات]]
| الفرع =
| القسم =
| الشعبة = [[بذريات|البذريات]]
| الشعيبة = [[كاسيات البذور|مستورات البذور]]
| الصف = [[ثنائيات الفلقة]]
| الطائفة = 
| الصنف =
| الطبقة = Asteranae
| الرتبة = [[خيميات|الخيميات]]
| الرتيبة =
| الفيلق =
| الفصيلة = [[خيمية|الخيمية]]
| الأسرة = 
| القبيلة = 
| العمارة = 
| السبط =
| الجنس = [[كرفس (جنس)|الكرفس]] Apium 
| الضرب =
| الفئة =
| النوع = 
| السلالة =
| الاسم العلمي = Apium graveolens
| واضع الاسم =  [[كارولوس لينيوس|لينيوس]]
| عام وضع الاسم = 1753
| ماهية التقسيم =
| التقسيم =

}}

'''الكَرَفْس<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q114972534|ص=316}}</ref> شديد الرائحة الاسم ''' <ref name="مولد تلقائيا1">{{استشهاد بويكي بيانات|Q117357050|الصفحة=17}}</ref> <ref name="مولد تلقائيا1" />باللاتينية (ALEXANDERS) أو اختصارا '''الكَرَفْس'''<ref name="مولد تلقائيا2">{{استشهاد بويكي بيانات| Q118724964|ج=4|ص=182}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q113440369|ص=19}}</ref>'''<ref name=":0">{{استشهاد بويكي بيانات|Q117464906|الصفحة=68}}</ref>''' أو '''كرفس نبطي<ref name="مولد تلقائيا2" /><ref name=":0" />''' [[نوع (تصنيف)|نوع]] [[نبات|نباتي]] يتبع [[جنس (تصنيف)|جنس]] [[كرفس (جنس)|الكرفس]] من [[فصيلة (تصنيف)|الفصيلة]] [[خيمية|الخيمية]]. الكرفس من [[خضار|الخضروات]] تؤكل [[ساق نبات|سوقه]] وأوراقه نيئة أو تدخل مع الطبخ، وعموماً يعتبر عنصراً رئيسياً [[سلطة (توضيح)|للسلطات]]. الكرفس نوع مختلف عن [[بقدونس|المقدونس]] الذي يشبهه بالشكل ويستخدم كبديل له في السلطات والطبخات مثل [[فتة|الفتة]].وهي عشبة تدوم سنتين، وتنمو إلى طول (1 م). ووقت نمو أزهارها: من أوائل [[صيف|الصيف]] إلى منتصفه، وينضج البذر في اواخر فصل الصيف ويكون اسودا تقريبا ولهذا سميت بالعشبة السوداء.

[[ملف:Céleri.jpg|تصغير]]