عرض مصدر كانلوني

{{بطاقة طعام
}}
'''كَنِلّوني''' {{إيطالية|Cannelloni}} هي نوع من ال[[معكرونة]] الإيطالية المستطيلة، تلفّ بشكل دائري أو اسطواني. تطهى على النار ثم تضاف في داخلها الحشوة والصلصة. تحضّر عادةً عجينة الكنلّوني من الحليب، [[البيض (توضيح)|البيض]]، الطحين، الملح والفلفل. أما الحشوة فتحضّر من اللحم، البصل، [[بازلاء|البازيلاء]]، الجبن. الصلصة التي تدهن بها الكنلّوني هي صلصة [[طماطم|الطماطم]] مع الملح والفلفل. كما يمكن أن تتألف الحشوة من الجبن أو [[سبانخ|السبانخ]]).<ref name="caz">{{استشهاد بكتاب|مسار= https://www.worldcat.org/oclc/762599005|عنوان=Géométrie de la pasta|الأخير=Hildebrand|الأول=Caz|تاريخ=|ناشر=Marabout|آخرون=Kenedy, Jacob., Salsa, Patrice|سنة=2011|isbn=9782501072441|مكان=Paris|صفحات=50|oclc=762599005|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200219072552/https://www.worldcat.org/title/geometrie-de-la-pasta/oclc/762599005|تاريخ أرشيف=2019-12-12}}</ref>