عرض مصدر كالزون

{{بطاقة طعام
| اسم             = كالزون
| صورة            = Wikimania 2016 Deryck day 0 - 07 calzone.jpg
| عنوان           = كالزون بوليا المقلية تحتوي على الطماطم وجبن موزاريلا وواللحم وقطع الزيتون
| أسماء_أخرى       = كالزوني أو ساندويتش البيتزا
| دولة            = [[إيطاليا]]
| منطقة           =
| مبتكر           =
| صنف             =
| نوع             =
| يقدم            =
| مكونات          = الطماطم وجبن موزاريلا 
| تنويعات         =
| سعرات           =
| أخرى            =
}}
{{بيتزا}}
'''كَلزُونة''' أو ([[نقحرة]]: '''كالزون''' أو '''كالزوني''') أو '''صندويشة البتزة''' {{إنج|Calzone}} هي أكلة [[إيطاليا|إيطالية]] على شكل نصف قمر مصنوعة من العجين والخبز حيث تُطوى الكلزونة عدة مرات وتحتوي على مكونات [[بيتزا|البتزة]] مثل الطماطم وجبن [[موتزاريلا|مُزَرلّة]] ويمكن أن تشمل المكونات الأخرى التي ترتبط عادة مع طبقة البتزة.<ref>{{استشهاد ويب|مؤلف=Annamaria Settanni McDonald |مسار=https://www.justapinch.com/recipes/main-course/italian/panzarotti-pugliese-italian-fried-pizzas.html |عنوان=Puglia panzarotti |ناشر=Justapinch.com |تاريخ= |تاريخ الوصول=2012-11-07| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180224173322/https://www.justapinch.com/recipes/main-course/italian/panzarotti-pugliese-italian-fried-pizzas.html | تاريخ أرشيف = 24 فبراير 2018}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.dictionary.com/browse/calzone |عنوان=dictionary.com |ناشر=Dictionary.reference.com |تاريخ= |تاريخ الوصول=2012-11-07| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160303181536/http://dictionary.reference.com/browse/calzone | تاريخ أرشيف = 03 مارس 2016}}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب|الأخير=MacKenzie|الأول=Shea|عنوان=The Pizza Gourmet|سنة=1995|ناشر=Avery Pub. Group|مكان=Garden City Park, N.Y.|isbn=089529656X|صفحات=[https://archive.org/details/pizzagourmet00mack/page/ Preface iv]|مسار=https://archive.org/details/pizzagourmet00mack/page/| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20191215060414/https://archive.org/details/pizzagourmet00mack/page/ | تاريخ أرشيف = 15 ديسمبر 2019}}</ref>