عرض مصدر قريوش

{{بطاقة طعام
| اسم = 
| صورة = Griwech (ou griouech, ou griwèche).jpg
| تعليق الصورة =
| اسم آخر = مقرقشات
| المكان الأصلي = [[الجزائر]].
| المبتكر = 
| الابتكار = 
| مدة الطبخ = نحسب دقيقتين ابتداء من وضعها في زيت ساخن،مع قليها من الجهتين
| حرارة التقديم = ساخنة أو باردة بعد غطسها في العسل
| المكونات = طحين، عصارة الليمون او ملعقتين من الخل ،  250غ  زبدة التوريق،خميرة الحلويات ،فانيليا،بيضة، كأس ماء الزهر،ملعقة صغيرة ملح،وهذه المقادير لكل 1كلغ من الطحين
| طبق مماثل = [[بقلاوة]].
| التقديم مع = الشاي أو في الأعياد والسهرات الرمضانية
| التصنيف = حلويات مقرمشة معسلة
| سعرات = 
| بروتين = 
| دهون = 
| كاربوهيدرات = 
}}

{{لا مصدر|تاريخ=مارس 2016}}

'''القْرِيوَش''' هو طبق [[حلويات|حلوى]] [[مطبخ جزائري|جزائري]]. تحضّر من [[طحين|الطحين]]، [[زبدة|الزبدة]]، [[سكر|السكر]]، عصير [[ليمون حامض|الليمون]] الحامض، [[البيض (توضيح)|البيض]]، [[خميرة|الخميرة]] و[[ماء زهر|ماء الزهر]]. تطهى [[زيت نباتي|بالزيت]] ثم تزيّن [[سمسم|بالسمسم]] و[[عسل|العسل]]. تحتوي قطعة القريوش (50غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
* السعرات الحرارية: 178
* الدهون: 5
* الدهون المشبعة: 3
* الكوليسترول: 10
* الكاربوهيدرات: 32
* البروتينات: 3
مع عدم احتساب ماء الزهر وزيت الطهي.