عرض مصدر قرع شتوي

{{يتيمة|تاريخ =يونيو 2023}}

'''القرع الشتوي''' (بالأنجليزية: '''Winter squash''') هو أحد أنواع [[يقطين|القرع]]. تتم زراعته مع بداية فصل [[ربيع|الربيع]] ويتم حصده عند بداية فصل [[شتاء|الشتاء]]. وهو أحد [[فاكهة|الفاكهة]] القليلة المستخدمة في طهو الطعام, ويستخدم بكثرة في إعداد [[يخنة|اليخنة]] ومشروب عصير القرع وفطيرة القرع. يحتوي القرع الشتوي علي الكثير من الفوائد الطبية والعلاجية والكثر من [[فيتامين|الفيتامينات]] المفيدة لجسم الإنسان.<ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://snap-ed.michiganfitness.org/wp-content/uploads/winter-squash-family-newsletter-2013-arabic.pdf|عنوان=القرع الشتوي|موقع=Michiganfitness|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230629084101/https://snap-ed.michiganfitness.org/wp-content/uploads/winter-squash-family-newsletter-2013-arabic.pdf|تاريخ أرشيف=2023-06-29}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://www.massfarmtoschool.org/wp-content/uploads/2021/08/06-HOTM-Family-Feb-WinterSqV3.0-Arabic.pdf|عنوان=القرع الشتوي|موقع=MassFarmToSchool|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230701101044/https://www.massfarmtoschool.org/wp-content/uploads/2021/08/06-HOTM-Family-Feb-WinterSqV3.0-Arabic.pdf|تاريخ أرشيف=2023-07-01}}</ref>
{{بطاقة طعام
| اسم = القرع الشتوي
| نوع = [[فاكهة]] - [[ثمرة قرعية]]
| ينتج_من = القرع الشتوي
| المكونات = [[لب الثمار]]
| صورة = Candy Roaster Pumpkin - illustration from 1920 Asheville Seed Co. catalog.jpg
| التصنيف = [[قرع]]
| سكريات = 8.59 جرام
| بروتين = 0.95 جرام
| دهون = 0.13 جرام
}}