تبديل البحث
بحث
تبديل القائمة
1.2M
97
256
3.5M
أرابيكا
الموسوعة
الصفحة الرئيسة
الأحداث الجارية
أحدث التغييرات
أحدث التغييرات الأساسية
صفحات خاصة
رفع ملف
تصفح
المواضيع
أبجدي
بوابات
مقالة عشوائية
تصفح من غير إنترنت
مشاركة
تواصل مع أرابيكا
مساعدة
الميدان
sitesupport
في مشاريع أخرى
Toggle preferences menu
إشعارات
تبديل القائمة الشخصية
غير مسجل للدخول
سيكون عنوان الآيبي الخاص بك مرئيًا للعامة إذا قمت بإجراء أي تعديلات.
user-interface-preferences
أدوات شخصية
إنشاء حساب
دخول
عرض مصدر فليفلة
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
شارك هذه الصفحة
معاينة
اقرأ
عرض المصدر
تاريخ
associated-pages
مقالة
نقاش
المزيد من الإجراءات
→
فليفلة
ليس لك صلاحية تعديل هذه الصفحة، للسبب التالي:
الفعل الذي اعتزمته مقصور على المستخدمين أعضاء المجموعة:
مستخدمون
.
نص الصفحة:
{{عن|الفليفلة، وهي [[جنس (تصنيف)|جنس]] [[نبات]]|فليفلة (توضيح)}} {{صندوق معلومات كائن | الاسم = الفليفلة | الصورة = Red capsicum and cross section.jpg | عرض الصورة = | التعليق = الفليفلة | النطاق = | المملكة = [[نبات|النباتات]] | الفرع = | القسم = | الشعبة = [[كاسيات البذور|النباتات المزهرة]] | الشعيبة = | الصف = | الطائفة = [[ثنائيات الفلقة]] | الصنف = | الطبقة = | الرتبة = [[باذنجانيات]] | الرتيبة = | الفيلق = | الفصيلة = [[باذنجانية|الباذنجانية]] | الأسرة = | القبيلة = | العمارة = | السبط = | الجنس = الفليفلة Capsicum | الفئة = | النوع = | الضرب = | الاسم العلمي = Capsicum | واضع الاسم = [[كارولوس لينيوس]]<ref>{{استشهاد ويب |مسار=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?2056 |عنوان=''Capsicum'' L. |عمل=Germplasm Resources Information Network |ناشر=United States Department of Agriculture |تاريخ=1 September 2009 |تاريخ الوصول=2010-02-01| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20150923230631/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?2056 | تاريخ أرشيف = 23 سبتمبر 2015 }}</ref> | عام وضع الاسم = | ماهية التقسيم = | التقسيم = }} [[ملف:Cachi 02.jpg|تصغير|يسار|250px|فليفلة حمراء في برسيمون ([[الأرجنتين]]) تجفف في الهواء الطلق قبل تحويلها إلى بودرة]] '''الفُلَيْفِلَة<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q113440369|ص=39}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات| Q118724964|ج=1|ص=126}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات| Q113297966|ج=2|ص=1224}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q115858440|صفحة=33}}</ref>'''<ref>[http://aims.fao.org/en/agrovoc-term-info?mytermcode=1287&mylang_interface=en&myLanguage=AR أغروفوك]. تاريخ الولوج 6 تشرين الثاني 2010. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200317174142/http://aims.fao.org/en/agrovoc-term-info?mytermcode=1287&mylang_interface=en&myLanguage=AR |date=17 مارس 2020}} {{وصلة مكسورة|تاريخ=2020-08-02|bot=JarBot}}</ref> {{لات|Capsicum}} [[جنس (تصنيف)|جنس]] [[نبات]]ي من [[فصيلة (تصنيف)|الفصيلة]] ال[[باذنجانية]]. موطنه الأصلي [[الأمريكتان|الأمريكيتان]] ويزرع حالياً في جميع أنحاء العالم. تستخدم بعض [[نوع (تصنيف)|أنواع]] الفليفلة في [[بهارات|البهارات]] و[[خضار|الخضروات]] وكمادة [[طب]]ية. لثمرة الفليفلة العديد من الأسماء تعتمد على النوع والمكان. النوع الحار يسمى عادة الفليفلة الحارة. في بعض أرجاء العالم تدعى [[بابريكا|البابريكا]] (يطلق اسم البابريكا أيضاً على التوابل المعدة عن طريق طحن عدة أنواع من الفليفلة المجففة). الاسم العلمي مشتق من كلمة يونانية (كابتو) والتي تعني «يقضم» أو «يبتلع».<ref>''[[قاموس أكسفورد الإنجليزي]]'', 1st edition, 1888, [https://www.oed.com:443/start;jsessionid=9CE66F0E90043C8907821A1FF656BF89?authRejection=true&url=%2Fview%2FEntry%2F27593 ''s.v.''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200103105348/https://www.oed.com/start?authRejection=true&url=%2Fview%2FEntry%2F27593 |date=3 يناير 2020}}</ref> في اللغة الإنكليزية، يستخدم اسم {{إنج|pepper}} بسبب طعمه المشابه لبهار الفلفل الأسود (Piper nigrum)، على الرغم من عدم وجود علاقة نباتية مع هذا النبات أو مع فلفل السيشوان (Sichuan pepper). أما اسم تشيلي {{إنج|chilli}} فهو مأخوذ عن الشعب الناهولتي (أحد الشعوب الأصلية في [[المكسيك]]) وذلك بمصطلح تشيلي، الذي يطلق على أنواع كثيرة من محاصيل الفليفلة منذ 3000 سنة قبل الميلاد تقريباً، والدليل على ذلك آثار عثر عليها في فخاريات من [[مدينة بويبلا|بويبلا]] وواخاكا.<ref>Gil-Jurado, A. T., ''Il senso del chile e del piccante: dalla traduzione culturale alla rappresentazione visiva'' in (G. Manetti, ed.), ''Semiofood: Communication and Culture of Meal, Centro Scientifico Editore, Torino, Italy, 2006:34–58</ref>
ارجع إلى
فليفلة
.
عرض مصدر فليفلة
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة