عرض مصدر طوشكا

{{يتيمة|تاريخ=أبريل_2011}}
{{إعادة كتابة|تاريخ=ديسمبر 2020|تفاصيل=غير [[أرابيكا:أسلوب موسوعي|موسوعية]]}}

{{بطاقة طعام}}
'''الطوشكا''' أكلة أصلها [[تركيا|تركي]]، تؤكل في الغالب في [[سوريا]] و[[لبنان]] وعدة [[الوطن العربي|دول عربية]]. تؤكل عادةً مع [[مخلل|المخلّلات]] أو الخضار [[طماطم|كالطماطم]] بشكل خاصّ.<ref>{{استشهاد ويب|تاريخ     =21-10-2021|تاريخ الوصول=09-06-2023|عنوان     =طريقة تحضير الطوشكا|مسار      = https://www.almrsal.com/post/1132565|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230609120500/https://www.almrsal.com/post/1132565|تاريخ أرشيف=2023-06-09}}</ref>

يتم تحضير الطوشكا من: [[لحم بقري|لحم البقر]] أو الغنم، [[خبز|الخبز]] العربي، الجبن المبشور، [[كاري|الكاري]]، [[دبس]] الفليفلة، [[فلفل أسود|الفلفل الأسود]] والملح. وتحتوي كمية 280 [[غرام (وحدة قياس)|غراما]] منها على المعلومات الغذائية التالية:
* [[سعرة|السعرات الحرارية]]: 526
* [[دهن|الدهون]]: 37
* [[دهن مشبع|الدهون المشبعة]]: 21
* [[كولسترول|الكوليسترول]]: 160
* [[سكريات|الكربوهيدرات]]: 2
* [[بروتين|البروتينات]]: 44