عرض مصدر شوربيت

{{بطاقة طعام
}}

'''الشوربيت'''<ref>{{استشهاد ويب|مسار= https://alarab.co.uk/%D8%B9%D9%85%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%8A%D8%B7%D9%81%D8%A6-%D8%B8%D9%85%D8%A3-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D9%85%D9%8A%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B1%D8%A9|عنوان="عمدة العصائر الرمضانية" يطفئ ظمأ الصائمين في المدينة المنورة -|عمل=صحيفة العرب|تاريخ الوصول=17 مايو 2019|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20191208091236/https://alarab.co.uk/%D8%B9%D9%85%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%8A%D8%B7%D9%81%D8%A6-%D8%B8%D9%85%D8%A3-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D9%85%D9%8A%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B1%D8%A9|تاريخ أرشيف=2019-12-08}}</ref> هو [[مشروب|مشروبٌ]] [[رمضان]] شعبي في [[الحجاز|منطقة الحجاز]]، يمتدُ تاريخهُ إلى العصر العثماني، وعلى الرغم من قدمهِ إلا أنَّ أهل الحجاز ما زالوا يحتفظون بهِ ويحرصون على توارثهِ بين الأجيال.<ref name="الشرق الأوسط" />

الشوربيت هو مشروبٌ بارد، يرجعُ تصنيعهُ وتسميته إلى [[الدولة العثمانية|العثمانيين]]. يتكون من عصير [[توت (توضيح)|التوت]] وقليلٍ من [[ماء زهر|ماء الزهر]] و[[سكر|السكر]] و[[ثلج|الثلج]].<ref name="الشرق الأوسط"/> يشيعُ هذا المشروب في رمضان على موائد الإفطار في [[السعودية]] عمومًا وفي [[الحجاز]] خصوصًا، كما تشتهر بهِ أحياء [[جدة]] القديمة.<ref name="الشرق الأوسط">{{استشهاد ويب|مسار=https://aawsat.com/home/article/132461|عنوان=مشروبات شعبية تتصدر سفر إفطار عصرية|عمل=الشرق الأوسط|تاريخ الوصول=17 مايو 2019| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190517210539/https://aawsat.com/home/article/132461 | تاريخ أرشيف = 17 مايو 2019 }}</ref>