عرض مصدر شعير

{{صندوق معلومات كائن}}
'''الشعير<ref name="مولد تلقائيا1">{{استشهاد بويكي بيانات|Q113440369|ص=95}}</ref>''' <ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q117357050|الصفحة=55}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات| Q118724964|ج=6|ص=135}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q114972534|ص=323}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q114972534|ص=47}}</ref> [[نوع (تصنيف)|نوع]] [[نبات]]ي [[عشب]]ي [[نبات حولي|حولي]] من [[فصيلة (تصنيف)|الفصيلة]] [[نجيلية|النجيلية]]، اسمه العلمي {{لات|Hordeum vulgare}}.<ref name="مولد تلقائيا1" /> يستخدم حوالي 70% من إنتاج الشعير حول العالم كعلف للحيوانات،<ref>{{استشهاد ويب |عنوان=BARLEY: Post-Harvest Operations |مسار=https://www.fao.org/3/a-au997e.pdf| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20200125100206/http://www.fao.org/3/a-au997e.pdf | تاريخ أرشيف = 25 يناير 2020 }}</ref> أما 30% المتبقية تستخدم في صناعة الجعة وغيرها من [[مشروب مقطر|المشروبات الكحولية]] وتحضير بعض المأكولات مثل الشوربات والعصيدة والخبز.

في عام 2017، أصبح الشعير في المرتبة الرابعة من أكثر الغلات الزراعية إنتاجا حول العالم (149 مليون طن) بعد [[أرز|الرز]] و[[قمح|القمح]] [[ذرة (نبات)|والذرة]].