عرض مصدر سيخ كباب

{{يتيمة|تاريخ=فبراير 2023}}
{{بطاقة طعام
| صورة = Kebabs At Al karam.jpg
}}
'''سيخ الكباب Seekh kebab''' (Urdu: {{سعة|{{خط/نستعليق|سیخ کباب}}}}, Hindi: {{أكبر|सीख कबाब}}) الكباب هو عادةً عبارة عن لحم غنم مفروم ومتبل ، يتم تشكيله على أسياخ معدنية بشكل اسطواني ويشوى على الفح، وعادةً ما يتم طهيه على المنقل أو في فرن [[تنور|التنور]]. هذه الأكلة متعارف عليها في الباكستان والهند وبنغلاديش وأفغانستان. .<ref name="Albala 2011">{{استشهاد بكتاب
| عنوان = Food cultures of the world encyclopedia
| ناشر = Greenwood
| isbn = 9780313376276
| مكان = Santa Barbara, Calif.
| تاريخ = 2011
| محرر-الأخير = Albala
| محرر-الأول = Ken
| oclc = 727739841
}}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب
| عنوان = Pakistan: A Global Studies Handbook
| الأخير1 = Mohiuddin
| الأول1 = Yasmeen Niaz
| ناشر = [[أي بي سي-كليو]]
| صفحة = 325
| isbn = 978-1-85109-801-9
| مسار = https://books.google.com/books?id=OTMy0B9OZjAC&pg=PA325
| تاريخ = 2007
| بواسطة = Google Books
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230305101934/https://books.google.com/books?id=OTMy0B9OZjAC&pg=PA325|تاريخ أرشيف=2023-03-05}}</ref>