عرض مصدر سليولوز

{{معلومات كيمياء
| مرجع = <ref>{{استشهاد بدورية محكمة|مؤلف1-الأول = Yoshiharu|مؤلف1-الأخير = Nishiyama|مؤلف2-الأول = Paul|مؤلف2-الأخير = Langan|مؤلف3-الأول = Henri|مؤلف3-الأخير = Chanzy|عنوان = Crystal Structure and Hydrogen-Bonding System in Cellulose Iβ from Synchrotron X-ray and Neutron Fiber Diffraction|صحيفة = J. Am. Chem. Soc.|سنة = 2002|المجلد = 124|العدد = 31|صفحات = 9074–82|doi = 10.1021/ja0257319|pmid = 12149011}}</ref>
| صورة = Cellulose Sessel.svg
| حجم صورة = 260px
| اسم صورة = Cellulose, a linear polymer of D-glucose units (two are shown) linked by β(1→4)-glycosidic bonds.
| صورة1 = Cellulose-Ibeta-from-xtal-2002-3D-balls.png
| حجم صورة1 = 260px
| اسم صورة1 = Three-dimensional structure of cellulose
| الاسم النظامي =
| أسماء أخرى =
|قسم1={{معلومات كيمياء - معرفات
 | CASNo = 9004-34-6
 | ChEMBL_Ref = {{ebicite|changed|EBI}}
 | ChEMBL = 2109009
 | CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}
 | EC_number = 232-674-9
 | UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}}
 | UNII = SMD1X3XO9M
 | PubChem = 14055602
 | RTECS =
 | ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|changed|chemspider}}
 | ChemSpiderID = None
 }}
|قسم2={{معلومات كيمياء - خواص
 | Formula = ({{كيم|C|6|H|10|O|5|)|''n''}}
 | MolarMass = 162.1406 غم/مول
 | Appearance = مسحوق أبيض
 | Density = 1.5 غم/سم<sup>3</sup>
 | Solubility = غير ذائب
 | MeltingPtF = 500-518
 | MeltingPt_notes = Decomposes<ref name=PGCH/>
 }}
|قسم4={{معلومات كيمياء - حرارة
 | DeltaHf = −963,000 جول/مول
 | DeltaHc = −2828,000 جول/مول
 }}
| قسم7={{معلومات كيمياء - مخاطر
 | NFPA-H = 1
 | NFPA-F = 1
 | NFPA-R = 0
 | ExternalSDS =
 | AutoignitionPt = 
 | PEL = TWA 15 ملغ/م<sup>3</sup> (كلي) TWA 5 ملغ/م<sup>3</sup> (resp)<ref name=PGCH>{{PGCH|0110}}</ref>
 | REL = TWA 10 ملغ/م<sup>3</sup> (كلي) TWA 5 ملغ/م<sup>3</sup> (resp)<ref name=PGCH/>
 | IDLH = N.D.<ref name=PGCH/>
 }}
| قسم8={{معلومات كيمياء - متعلقة
 | OtherCompounds = [[نشأ]]
 }}
}}

'''السليولوز'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q114972534|ص=74}}</ref> أو '''السَّلولوز'''<ref name=":0">{{استشهاد بويكي بيانات|Q112315598|صفحة=201}}</ref> أو '''الخليُّوز<ref name=":0" />''' هو سكر عديد ويكون المركب الأساسي في [[خلية نباتية|الخلايا النباتية]] وبالذات في جدار الخلية النباتية، وهو كذلك موجود في جميع أنسجة النباتات، والسليولوز مثل ال[[نشا]] هو عبارة عن [[سكريات|كربوهيدرات]] معقدة ويتم الحصول على سليولوز ال[[قطن]] من ألياف القطن.<ref>{{استشهاد بدورية محكمة|doi=10.1039/B915068B  |عنوان=Reactive Boiling of Cellulose for Integrated Catalysis through an Intermediate Liquid|صحيفة=Green Chemistry|المجلد=11|العدد=10|صفحات=1555|سنة=2009|مؤلف1-الأخير=Dauenhauer|مؤلف1-الأول=Paul J.|مؤلف2-الأخير=Colby|مؤلف2-الأول=Joshua L.|مؤلف3-الأخير=Balonek|مؤلف3-الأول=Christine M.|مؤلف4-الأخير=Suszynski|مؤلف4-الأول=Wieslaw J.|مؤلف5-الأخير=Schmidt|مؤلف5-الأول=Lanny D.}}</ref><ref>{{استشهاد بدورية محكمة|سنة=2011|عنوان=Chemistry and applications of nanocrystalline cellulose and its derivatives: A nanotechnology perspective|صحيفة=The Canadian Journal of Chemical Engineering|المجلد=89|العدد=5|صفحات=1191–1206|مسار=http://www.arboranano.ca/pdfs/Chemistry%20and%20applications%20of%20nanocrystalline%20cellulose%20and%20its%20derivatives%20A%20nanotechnology%20perspective-2011.pdf|مؤلف=Peng, B. L., Dhar, N., Liu, H. L. and Tam, K. C.|doi=10.1002/cjce.20554| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20161024021059/http://www.arboranano.ca/pdfs/Chemistry%20and%20applications%20of%20nanocrystalline%20cellulose%20and%20its%20derivatives%20A%20nanotechnology%20perspective-2011.pdf | تاريخ أرشيف = 24 أكتوبر 2016 | وصلة مكسورة = yes | تاريخ الوصول =  أغسطس 2020  }}</ref><ref>[http://www.ipst.gatech.edu/faculty/ragauskas_art/technical_reviews/Chemical%20Overview%20of%20Wood.pdf Chemical Composition of Wood]. ipst.gatech.edu. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20161009151632/http://www.ipst.gatech.edu/faculty/ragauskas_art/technical_reviews/Chemical%20Overview%20of%20Wood.pdf |date=09 أكتوبر 2016}} {{وصلة مكسورة|تاريخ=2020-08-02|bot=JarBot}}</ref> وهو يتكون من مئات أو حتى آلاف من بيتا [[جلوكوز]].

السليولوز يعتبر من أوفر المركبات الكيميائية على وجه الأرض وأكثرها رواجا. حيث يشكل قرابة 33% من بنية النباتات، وفي نبات كالقطن يمثل 80% من بنيته، و 50% في الخشب. ويشكل [[مادة خام|المادة الخام]] الأساسية في كثير من الصناعات المختلفة مثل صناعة ال[[ورق]] وال[[لدائن]] و[[نسج|المنسوجات]] النباتية وال[[متفجرات]] عالية القدرة.
[[ملف:Cellulose-3D-balls.png|250بك|تصغير|تمثيل ثلاثي الأبعاد للسليولوز]]
السليولوز من الكربوهيدرات (السكريات) لكن طعمه ليس حلواً كباقي السكريات. وهو يعد من السكريات العديدة المكوّنة من نوع واحد من السكريات الأحادية (ال[[جلوكوز]])، 
هذا ويوجد السليولوز وسكريات معقدة أخرى في جدران خلايا النباتات ويمتاز السليولوز كما السكريات المعقدة الأخرى بعدم قابليتها للذوبان في الماء وعدم نفاذيتها من خلال أغشية الخلايا وكان يعتقد بأن [[زائدة دودية|الزائدة الدودية]] تقوم بهضم مادة السيليلوز في الوقت الماضي.
في عام 1838 أطلق [[أنسيلم باين]] اسم السليلوز على المادة التي تتألف منها جدران الخلايا النباتية. ولكن السليلوز لا يوجد في الطبيعة بحالة نقية أبدا. وتعتبر ألياف القطن هي الأنقى من وجهة نظر سليلوزية، فهي تحتوي على ما يقارب 5% فقط من المواد الغريبة بعد وضع المحتوى المائي بعين الاعتبار. ولكن في الخشب وسوق النباتات والأوراق وما شابه يرتبط السليلوز بمواد أخرى مثل ال[[ليغنين]] وما يسمى افتراضًا بالهيميسليلوز وبكميات ذات وزن ملحوظ.
تصل نسبة السيللوز في الخشب 40 – 55%، 15 – 35 ليغنين، 25 – 40% هيميسليلوز.
وإن الهيميسليلوز لا يتشابه مع السليلوز من ناحية تركيبه، وهو يتألف من مجموعة (السكاكر العديدة – ما عدا البكتين) والتي تبقى مرتبطة مع السليلوز بعد إزالة الليغنين.
وإن الخشب بعد إذابة الليغنين يسمى هولوسليلوز. ولعزل الهيميسليلوز عن الهولوسليلوز يجب استخدام المحاليل [[قلوية|القلوية]].
ويسمى السليلوز التجاري باسم R10 وهو يوازي عمليا اسم ألفا – سليلوز.

مصادر السيللوز الطبيعية هي: الألياف النباتية والتي ينتج منها مليارات الأطنان سنويا عن طريق التركيب الضوئي. بعض المتعضيات البحرية مثل ال[[غلاليات]]. السليلوز الكوني والذي يمكن جمعه بمقادير ضئيلة وبكلفة عالية من الفضاء.