عرض مصدر سبرنغ رول

{{بطاقة طعام
| اسم            =
| صورة           =
| تعليق الصورة   = 
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   =
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  =
| المكونات       =
| طبق مماثل      =
| التقديم مع     =
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
[[ملف:Spring rolls on sale.jpg|تصغير|لُفافات الربيع]]
'''لُفافة الربيع''' أو (''سبرنغ رول'' [[نقحرة]] من الإنلكيزية) تشتهر في [[مطبخ صيني|المطابخ الصينية]] ,في بلدان [[آسيا|أسيوية]] أُخَر.<ref>{{استشهاد بخبر| مسار=https://www.latimes.com/archives/la-xpm-2010-oct-07-la-fo-find-20101007-story.html | عمل=Los Angeles Times | الأول=Miles | الأخير=Clements | عنوان=The Find: Dat Thanh in Westminster | تاريخ=7 October 2010| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170207084732/http://articles.latimes.com/2010/oct/07/food/la-fo-find-20101007 | تاريخ أرشيف = 07 فبراير 2017}}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب | عنوان = Sri Owen's Indonesian Food | مؤلف = Sri Owen | ناشر =Pavilion Books | سنة = 2014 | isbn = 9781909815476 | مسار= https://books.google.co.id/books?id=aAjACAAAQBAJ&pg=PT440&dq=Lumpia+Indonesian+spring+rolls&hl=id&sa=X&ved=0ahUKEwjut7r_vPvKAhULwo4KHQbuAZAQ6AEILzAD#v=onepage&q=Lumpia%20Indonesian%20spring%20rolls&f=false | تاريخ الوصول = 16 February 2016|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20191207182209/https://books.google.co.id/books?id=aAjACAAAQBAJ&pg=PT440&dq=Lumpia+Indonesian+spring+rolls&hl=id&sa=X&ved=0ahUKEwjut7r_vPvKAhULwo4KHQbuAZAQ6AEILzAD#v=onepage&q=Lumpia%20Indonesian%20spring%20rolls&f=false|تاريخ أرشيف=2019-12-07}}</ref><ref>[https://alltommat.se/recept/?recipeid=5885 Swedish food magazine, Vårrullar] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180504202815/http://alltommat.se/recept/?recipeid=5885 |date=04 مايو 2018}}</ref> تؤكل مقبلاتٍ وتكون مقليّة عادةً. يمكن أن تحضّر لفافة الربيع من الخضار و<nowiki/>[[لحم|اللحم]] أو من [[دجاج|الدجاج]] والخضار. تحضّر حشوتها بالدجاج والخضار عادةً من الشعيرية والدجاج و<nowiki/>[[البيض (توضيح)|البيض]] والفطر و<nowiki/>[[فول|الفول]] وال<nowiki/>[[بصل]] وال<nowiki/>[[جزر]] وال<nowiki/>[[ثوم]] والزيت و<nowiki/>[[صلصة الصويا]] والبهار الأسود. تلفّ الحشوة برقاقات العجين ثمّ تقلّى بالزيت.