عرض مصدر سبانخ

{{مطبخ عربي}}
{{صندوق معلومات كائن}}
{{ص.م قيمة غذائية
| name=السبانخ النية
| صورة                  =Spinach produce-1.jpg
| تعليق                =اوراق سبانخ
| water=91.4 g
| kJ=97
| protein=2.9 g 
| fat=0.4 g 
| carbs=3.6 g 
| fiber=2.2 g
| sugars=0.4 g
| calcium_mg=99
| iron_mg=2.71
| magnesium_mg=79
| phosphorus_mg=49
| potassium_mg=558
| sodium_mg=79
| zinc_mg=0.53
| manganese_mg=0.897
| vitC_mg=28
| thiamin_mg=0.078
| riboflavin_mg=0.189
| niacin_mg=0.724
| vitB6_mg=0.195
| folate_ug=194
| vitA_ug=469
| vitA_iu=9377
| betacarotene_ug=5626
| lutein_ug=12198
| vitE_mg=2
| vitK_ug=483
| source_usda = 1
| note=[https://web.archive.org/web/20160422095719/https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=11457 Link to USDA database entry] 
}}
[[ملف:JfCamachilesMabalacatSpinach445fvf.JPG|تصغير|حقل سبانخ]]
{| class="wikitable" style="float:left; clear:left; width:18em;"
|+ الدول الأكثر إنتاجاً للسبانخ عام 2014<br />
!البلد
!<div style="text-align: center;">الإنتاج <br /><div style="text-align: center;"><small> (مليون طن)</small></div>
|-
|<div style="text-align: center;">{{الصين}} </div>|| <div style="text-align: center;">22.1</div>
|-
|<div style="text-align: center;">{{الولايات المتحدة}} </div>|| <div style="text-align: center;">0.35</div>
|-
|<div style="text-align: center;">{{علم اليابان}} </div>|| <div style="text-align: center;">0.26</div>
|-
|<div style="text-align: center;">{{تركيا}} </div>|| <div style="text-align: center;">0.21</div>
|-
|<div style="text-align: center;">{{إندونيسيا}} </div>|| <div style="text-align: center;">0.13</div>
|-
|<div style="text-align: center;">{{فرنسا}} </div>|| <div style="text-align: center;">0.12</div>
|-
|<div style="text-align: center;">{{علم باكستان}} </div>|| <div style="text-align: center;">0.10</div>
|-
|-bgcolor="#CCCCCC"
|<div style="text-align: center;">'''الإنتاج العالمي''' </div>||<div style="text-align: center;"> '''24.3'''</div>
|-
|colspan=3 |<small>المصدر: [[منظمة الأغذية والزراعة|UN Food & Agriculture Organization]], Statistics Division (FAOSTAT)<ref name="faostat14">{{استشهاد ويب|مسار=http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC|ناشر=UN Food & Agriculture Organization|عنوان=Crops/Regions/World List for Production Quantity of Spinach in 2014|سنة=2016|تاريخ الوصول=14 December 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190603171715/http://www.fao.org/faostat/en/ | تاريخ أرشيف = 3 يونيو 2019}}</ref>
|}
'''السبانخ''' <ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q118210367|الصفحة=249}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q117464906|ص=563}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات| Q118724964|ج=3|ص=10}}</ref> أو '''الإِسفاناخ'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q117357050|ص=92}}</ref> {{اسم علمي|Spinacia oleracea}} هو نبات زهري حولي ينتمي للفصيلة ال[[قطيفية|قُطَيفية]]. نبات حولي من الخضراوات الحقلية المألوفة، موطنه الأصلي [[آسيا]] وهو منخفض الطول ويبلغ طوله 30 سم، وينتج مجموعة سميكة من الأوراق العريضة الطرية. ويأكل الناس أوراقه نيئة أو مطبوخة. وينتمي السبانخ إلى [[شمندر|البنجر]] أو الشمندر السويسري وإلى العديد من الأعشاب الشائعة.