تبديل البحث
بحث
تبديل القائمة
1.2M
94
255
3.5M
أرابيكا
الموسوعة
الصفحة الرئيسة
الأحداث الجارية
أحدث التغييرات
أحدث التغييرات الأساسية
صفحات خاصة
رفع ملف
تصفح
المواضيع
أبجدي
بوابات
مقالة عشوائية
تصفح من غير إنترنت
مشاركة
تواصل مع أرابيكا
مساعدة
الميدان
sitesupport
في مشاريع أخرى
Toggle preferences menu
إشعارات
تبديل القائمة الشخصية
غير مسجل للدخول
سيكون عنوان الآيبي الخاص بك مرئيًا للعامة إذا قمت بإجراء أي تعديلات.
user-interface-preferences
أدوات شخصية
إنشاء حساب
دخول
عرض مصدر ديم سم
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
شارك هذه الصفحة
معاينة
اقرأ
عرض المصدر
تاريخ
associated-pages
مقالة
نقاش
المزيد من الإجراءات
→
ديم سم
ليس لك صلاحية تعديل هذه الصفحة، للسبب التالي:
الفعل الذي اعتزمته مقصور على المستخدمين أعضاء المجموعة:
مستخدمون
.
نص الصفحة:
{{ترجمة غير مكتملة|تاريخ=أبريل 2019}} {{بطاقة طعام | اسم = | صورة = | تعليق الصورة = | اسم آخر = | المكان الأصلي = | المبتكر = | الابتكار = | مدة الطبخ = | حرارة التقديم = | المكونات = | طبق مماثل = | التقديم مع = | التصنيف = | سعرات = | بروتين = | دهون = | كاربوهيدرات = }} '''الديم سَم '''أي '''الديمسَم''' {{IPAc-en|ˈ|d|i|m|ˈ|s|ʌ|m}} ({{صينية|s=点心|t=點心|p=diǎnxīn|cy=dím sām|first=j}}Cantonese Yale{{صينية|s=点心|t=點心|p=diǎnxīn|cy=dím sām|first=j}}) هو منهج في [[مطبخ صيني|المطبخ الصيني]] (وخاصة مطبخ [[غوانغدونغ]]) يُقَدَّمُ فيه [[طعام|المأكولات]] الصغيرة بحجم لقمة الفم في سلال بخار صغيرة أو على صحون صغيرة. عادة تُقَدَّمُ مع الشاي ويشكلان معا فطور الشاي المتكامل. طبقا للتقاليد، الديمسم يُحَضَّرُ كأطباق مطبوخة بالكامل وجاهزة للتقديم. في مقاهي غوانغدونغ، عربات حافلة بالديمسم تتنقل حول المطعم كي يختار منها ويطلب الزبناء بدون النهوض من مقاعدهم.
ارجع إلى
ديم سم
.
عرض مصدر ديم سم
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة