عرض مصدر دوبارة

{{بطاقة طعام
| صورة = Dobara dans la ville de Batna.jpg
| تعليق = أكلة دوبارة من مدينة باتنة
}}

'''الدوبارة''' أو '''الدوبارة البسكرية''' هي أكلة شعبية [[الجزائر|جزائرية]] مشهورة خصوصا في مدينة [[بسكرة]] وكذلك في مدن [[باتنة]] و[[قسنطينة]] وهي نوع من الحساء الحار متكون أساسا من [[حمص (نبات)|الحمص]] و[[فول|الفول]] مع صلصة معدة بمجموعة من البهارات مثل الفلفل الأسود والكركم يضاف إليها زيت الزيتون
.<ref name="almayadeen.net">{{استشهاد ويب
| مسار = http://www.almayadeen.net/news/culture/703186/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A9----%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A-%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%B4%D8%AA%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1
| عنوان = الدوبارة البسكرية طبق شعبي حار في شتاء الجزائر
| موقع = www.almayadeen.net
| لغة = ar-aa
| تاريخ الوصول = 2019-11-15
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20191115210628/http://www.almayadeen.net/news/culture/703186/الدوبارة-البسكرية----طبق-شعبي-حار-في-شتاء-الجزائر | تاريخ أرشيف = 15 نوفمبر 2019 }}</ref><ref name="youm7.com">{{استشهاد ويب
| مسار = https://www.youm7.com/story/2019/5/11/%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1%D9%83-%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%AA%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%B5%D8%B1/4237171
| عنوان = فطارك عربى.. الدوبارة البسكرية والمثوم أكلات جزائرية متكاملة العناصر
| موقع = www.youm7.com
| لغة = ar-aa
| تاريخ الوصول = 2019-11-15
| الأخير = 
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20191115211457/https://www.youm7.com/story/2019/5/11/فطارك-عربى-الدوبارة-البسكرية-والمثوم-أكلات-جزائرية-متكاملة-العناصر/4237171 | تاريخ أرشيف = 15 نوفمبر 2019 }}</ref>