عرض مصدر خيار

{{ميز|قثاء}}
{{صندوق معلومات كائن}}
'''الخيار'''<ref name=":0">{{استشهاد بويكي بيانات|Q117464906|الصفحة=214}}</ref><ref>{{ترقيم استشهادات|نمط=محرف عربي
|م1={{استشهاد بويكي بيانات|Q113440369|ص=62}}
|م2={{استشهاد بويكي بيانات| Q114972534|ص=102}}
|م3={{استشهاد بويكي بيانات| Q118724964|ج=2|ص=86}}}}</ref> أو '''القَثَد<ref name=":0" />'''<ref>{{ترقيم استشهادات|نمط=محرف عربي
|م1={{استشهاد بويكي بيانات|Q117357050|الصفحة=38}} 
|م2={{استشهاد بويكي بيانات|Q114878607|ج=3|الصفحة=343}}
|م3={{استشهاد بويكي بيانات|Q113297966|صفحة=535}}}}</ref> وهو نبتة بستانية [[معترش|متسلقة]] من [[فصيلة (تصنيف)|الفصيلة]] [[قرعية|القرعية]] التي تضم [[يقطين|القرع]] و[[كوسى|الكوسا]] وجميع أنواع [[بطيخ|البطيخ]].

تغرس في الأرض على عمق يتراوح بين 12-18 ملم ثم تمتد بعد ذلك لأعلى وتعترش المواد من حولها. وعادة يقوم المزارعون بإسنادها بدعامات كالعيدان أو تزرع بالقرب من الجُدر. ونمط زراعتها غالباً يكون على شكل خطوط منفردة ممتدة على سطح الأرض تقطف أكثر من مرة على مدار العام حيث يقدر مكثه بين 80-100 يوم. موطنها الأصلي [[جنوب شرق آسيا]] إلا أن زراعتها توزعت في أماكن عديدة في العالم، تؤكل طازجةً حين نضجها بشكل نيء، ويعتبر [[طقس|الجوّ]] الدافئ الملائم لنموها.