عرض مصدر خبز مريم

{{بطاقة طعام
| اسم            = خبز مريم
| صورة           = خبز مريم بالقطيف.jpg
| تعليق الصورة   = 
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   = {{رمز علم|السعودية}} [[محافظة القطيف|القطيف]]
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      = حوالي نصف ساعة، بالإضافة إلى مدة التخمير
| حرارة التقديم  =
| المكونات       = [[طحين]]، [[ماء]]، [[رب (شراب)|دبس التمر]]، [[سمسم]]، [[حبة البركة]]، [[لبن (مشتق حليب)|لبن]]، [[بيض (طعام)|بيض]]، [[زيت الزيتون]]، خميرة العجين
| طبق مماثل      = 
| التقديم مع     = 
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
'''خبز مريم''' أو '''الخبز الأصفر''' هو طبق [[عرب|عربي]] تقليدي، يرجع للمطبخ [[محافظة القطيف|القطيفي]]، وهو خبز مصنوع بأسلوب شرقي، لا يُعرَف بالضبط تاريخ تطوره، ولكن يُرجَّح أنه يعود للفترة التي دخلت فيه [[نسطورية|المسيحية النسطورية]] [[محافظة القطيف|للقطيف]] وقبل [[الإسلام]]، أي قبل 2000 عام تقريبًا.<ref>جوانب من التراث الشعبي في القطيف، علي الدرورة، المطبخ القطيفي</ref>