تبديل البحث
بحث
تبديل القائمة
1.2M
94
255
3.5M
أرابيكا
الموسوعة
الصفحة الرئيسة
الأحداث الجارية
أحدث التغييرات
أحدث التغييرات الأساسية
صفحات خاصة
رفع ملف
تصفح
المواضيع
أبجدي
بوابات
مقالة عشوائية
تصفح من غير إنترنت
مشاركة
تواصل مع أرابيكا
مساعدة
الميدان
sitesupport
في مشاريع أخرى
Toggle preferences menu
إشعارات
تبديل القائمة الشخصية
غير مسجل للدخول
سيكون عنوان الآيبي الخاص بك مرئيًا للعامة إذا قمت بإجراء أي تعديلات.
user-interface-preferences
أدوات شخصية
إنشاء حساب
دخول
عرض مصدر حنيذ
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
شارك هذه الصفحة
معاينة
اقرأ
عرض المصدر
تاريخ
associated-pages
مقالة
نقاش
المزيد من الإجراءات
→
حنيذ
ليس لك صلاحية تعديل هذه الصفحة، للسبب التالي:
الفعل الذي اعتزمته مقصور على المستخدمين أعضاء المجموعة:
مستخدمون
.
نص الصفحة:
{{بطاقة طعام | اسم = حنيذ | مكونات = | دهون = | بروتين = | سعرات = | مؤشر_جلايسيمي = | أخرى = | طبق_مماثل = | كمية_التقديم = | تنويعات = | مكونات_ثانوية = | يقدم = ساخن | صورة = | نوع = خروف | صنف = طبق رئيسي | مدة1 = | السنة = | مبتكر = | بلد_المطبخ = | منطقة = [[شبه الجزيرة العربية]] | دولة = {{علم|السعودية}}<br />{{علم|اليمن}} | أسماء_أخرى = حنيذ | عنوان = | كاربوهيدرات = }}{{مطبخ عربي}} '''الحنيذ''' من أشهر الأكلات الشعبية،<ref name=":2">{{استشهاد بدورية محكمة | مسار = http://search.mandumah.com/Record/293242 | عنوان = في جبال عسير: الخرفان تفوح شجراً | ناشر = المعرفة: وزارة التعليم | الأول = | تاريخ الوصول = 22-11-2021 | العدد = 35 | صفحات = 158-162 | سنة = 1998 | الأخير = هيئة التحرير | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20211122155952/http://search.mandumah.com/Record/293242 | تاريخ أرشيف = 22 نوفمبر 2021 }}</ref> ومن أقدم الوجبات في تاريخ [[شبه الجزيرة العربية|جزيرة العرب]]،<ref name=":2" />{{بحاجة لمصدر}} ويعتبر طريقة لطهي اللحوم، وقد ذكر الحنيذ في [[القرآن]]: {{قرآن|11|69}}، ويُطبخ عادةً في إقليم [[تهامة]] ب[[السعودية]] وأجزاء من [[اليمن]] و[[جبال الحجاز|السراة]]، ويتم إعداده عبر وضعه داخل حفرة في الأرض أو باستخدام [[تنور|التنور]] المعروف في بعض المناطق باسم «الميفا»، وهو من أبرز الوجبات في [[تهامة]]، ويحرص على تقديمه في كل المناسبات والعزائم، وهو في الأصل طبق [[تهامة|تهامي]] لكنه انتشر في [[الدول العربية في الخليج العربي|دول الخليج العربي]].<ref name=":0">{{استشهاد ويب | مسار = https://www.youm7.com/story/2018/7/13/لو-بتحب-الأكل-الغريب-اعرف-طريقة-عمل-الحنيذ/3865888 | عنوان = لو بتحب الأكل الغريب اعرف طريقة عمل الحنيذ | تاريخ = 2018-07-13 | موقع = اليوم السابع | تاريخ الوصول = 2019-09-24 | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181004163558/https://www.youm7.com/story/2018/7/13/لو-بتحب-الأكل-الغريب-اعرف-طريقة-عمل-الحنيذ/3865888 | تاريخ أرشيف = 4 أكتوبر 2018 }}</ref><ref name=":1">{{استشهاد ويب | مسار = https://www.almrsal.com/post/714028 | عنوان = طريقة عمل الحنيذ في التنور {{!}} المرسال | لغة = ar | تاريخ الوصول = 2019-09-24 | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190924100648/https://www.almrsal.com/post/714028 | تاريخ أرشيف = 24 سبتمبر 2019 }}</ref>
ارجع إلى
حنيذ
.
عرض مصدر حنيذ
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة