عرض مصدر حفشية

{{صندوق معلومات كائن}}

'''الحفشية (الحفوش)'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q113643886|ص=4}}</ref><ref>{{استشهاد ويب
| مسار = http://www.alqamoos.org/?search_fulltext=Acipenseridae&field_magal=All
| عنوان = Al-Qamoos القاموس {{!}} English Arabic dictionary / قاموس إنجليزي عربي
| موقع = www.alqamoos.org
| تاريخ الوصول = 2019-01-22
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190123071357/http://www.alqamoos.org/?search_fulltext=Acipenseridae&field_magal=All | تاريخ أرشيف = 23 يناير 2019 }}</ref> {{لات|Acipenseridae}} هي فصيلة تشمل 26 نوع من السمك، منها [[جنس (تصنيف)|أجناس]] , ''[[Scaphirhynchus]]'' , ''[[Huso]]'' , ''[[حفش (جنس)|حفش]]'' , ''[[Pseudoscaphirhynchus]]'' . يشمل هذا المصطلح حوالي 20 نوع يشار إليها بالحفش وأنواع أخرى مختلفة , [[الستيرلت]] , [[الكالوغا (سمك)|الكالوغا]] , [[البيلوغا (حفش)|البيلوغا]] .

واحدة من أقدم فصائل [[أسماك عظمية|الأسماك العظمية]] في الوجود، الحفش يعيش في أنهار وبحيرات و شواطئ [[أوراسيا]] و[[أمريكا الشمالية]] شبه الاستوائية والمعتدلة وشبه القطبية . تتميز بجسمها الممدود وعدم وجود حراشف لها وحجمها الكبير : أسماك الحفش الشائعة تتراوح بين 7-12 قدم (2-3 ½ م) في الطول، وبعض الأنواع تنمو لتصل إلى 18 قدم (5.5 م) . معظم الأحفاش [[قاعيات]] صاعدة، تبيض في المنابع وتتغذى في [[دلتا|دلتا الأنهار]] و[[مصب]]اتها . بينما البعض يعيش في المياه الغذبة، عدد قليل جداً منها تدخل المحيط المفتوح بعيداً عن [[ساحل|المناطق الساحلية]] .

ويتم حصاد بعض أنواع الحفش من أجل [[بطرخ|بطارخها]]، التي تحول إلى [[كافيار]] ( نوع من الأطعمة الفاخرة ) الذي يجعل بعض أسماك الحفش أغلى الأسماك المحصودة ثمناً . لأنها بطيئة النمو وتنضج في وقت متأخر في حياتها، وهي أكثر عرضة للاستغلال وغيرها من التهديدات، تشمل [[تلوث|التلوث]] و[[تهميش المواطن|تهميش مواطنها]] . معظم أنواع الحفش [[نوع مهدد بخطر انقراض أقصى|عرضة لخطر الانقراض]] , مما يجعلهم أكثر عرضة للانقراض من أي نوع أخر .