عرض مصدر جيرانيول

{{معلومات كيمياء
|Verifiedfields = changed
|Watchedfields = changed
|verifiedrevid = 443834400
|مرجع = <ref>{{استشهاد بكتاب|الفصل=Geraniol|عنوان=The Merck Index|إصدار=12th|وصلة العنوان=The Merck Index}}</ref>
|الاسم = جيرانيول
|صورة = Geraniol structure.png
|حجم صورة = 200px
|اسم صورة = Geraniol
|صورة2 = Geraniol-3D-balls-B.png
|حجم صورة2 = 200px
|التسمية المفضلة = (2''E'')-3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-ol
|اسماء أخرى = Geraniol
|قسم1 = {{معلومات كيمياء - معرفات
 |IUPHAR_ligand = 2467
 |ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}
 |ChemSpiderID = 13849989
 |InChI = 1/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+
 |InChIKey = GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWBZ
 |StdInChI_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
 |StdInChI = 1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+
 |StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
 |StdInChIKey = GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWSA-N
 |CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}
 |PubChem = 637566
 |ChEMBL_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}
 |ChEMBL = 25719
 |CASNo = 106-24-1
 |EINECS = 203-377-1
 |UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}}
 |UNII = L837108USY
 |ChEBI_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}
 |ChEBI = 17447
 |KEGG = C01500
 |SMILES = CC(=CCC/C(=C/CO)/C)C
 }}
|قسم2 = {{معلومات كيمياء - خواص
 |C=10 |H=18 |O=1
 |Density = 0.889 غ/سم<sup>3</sup>
 |MeltingPtC = -15
 |MeltingPt_ref = 
 |BoilingPtC = 230
 |BoilingPt_ref = 
 |Solubility = 686 مغ/ل (20&nbsp;°س)
 |LogP =3.28<ref name="chemsrc">{{استشهاد ويب|مسار=https://www.chemsrc.com/en/cas/106-24-1_125147.html|عنوان=Geraniol_msds}}</ref>
 }}
|قسم3 = {{معلومات كيمياء - مخاطر
 |NFPA-H = 2
 |NFPA-F = 1
 |NFPA-R = 0
 }}<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://cameochemicals.noaa.gov/chemical/20432|عنوان= GERANIOL - Cameo Chemicals - NOAA |تاريخ الوصول=26 June 2021| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210917052415/https://cameochemicals.noaa.gov/chemical/20432 | تاريخ أرشيف = 17 سبتمبر 2021 }}</ref>
|قسم4 = 
|قسم5 = 
|قسم6 = 
}}
'''الجيرانيول''' هو أحادي [[تربينويد]] و[[كحول]]. هو المُكون الأساسي في [[زيت الورد]]، وزيت [[تبن الجمل]]، و[[زيت سيترونيلا|زيت السيترونيلا]] (من نوع جافا). كما يوجد بكميات صغيرة في زيت [[لقلقي سيداوي|اللقلقي]]، وزيت [[ليمون|الليمون]]، والعديد من [[زيت عطري|الزيوت العطرية]]. للجيرانيول مظهر زيتي شفاف أو أصفر باهت، وهو غير قابل للذوبان في الماء، ولكنه يذوب في معظم [[مذيب|المُذيبات]] العضوية الشائعة. رائحته تشبه رائحة [[ورد (توضيح)|الورد]] ويشيع استخدامه في [[عطر|العطور]]. كما يُستخدم في [[نكهة|المنكهات]] مثل نكهة [[خوخ|الخوخ]]، و[[عليق (نبات)|توت العليق]]، و[[زنباع|الجريبفروت]]، و[[تفاح|التفاح الأحمر]]، والبرقوق، و[[الحامض (توضيح)|الحامض]]، و[[برتقال|البرتقال]]، و[[ليمون|الليمون]]، و[[بطيخ|البطيخ]]، و[[أناناس|الأناناس]]، و[[توت أزرق|التوت الأزرق]].