عرض مصدر جوع شديد

{{معلومات مرض
| الاسم = الجوع الشديد / المخمصة
| صورة = Starved girl.jpg
| تعليق = فتاة خلال [[الحرب الأهلية النيجيرية]] التي دارت رحاها في أواخر ستينيات القرن العشرين، وتُظهر الآثار الناتجة عن سوء التغذية والجوع المدقع.
}}

[[ملف:Starved Vietnamese man, 1966.JPEG|تصغير|يسار|رجل [[فيتنام]]ي يتضور جوعا بعدما تم حرمانه من الطعام في أحد معسكرات الاعتقال التابعة ل[[فيت كونغ]]. لاحظ بروز عظام [[قفص صدري|القفص الصدري]] وهي من الأعراض الواضحة الدالة على المعاناة من التضور جوعا.]]
'''الجوع الشديد''' أو '''المخمصة''' أو '''التضور جوعا''' هو انخفاض شديد في [[عنصر معدني (تغذية)|المواد الغذائية]]، [[فيتامين|والفيتامينات]] واستهلاك الطاقة.<ref>[https://books.google.com/books?id=Ro8IaMhVvtAC&pg=PA115 Disease-Related Malnutrition: An Evidence-Based Approach to Treatment]"When [food] intake is poor or absent for a long time (weeks), weight loss is associated with organ failure and death." {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160426092127/https://books.google.com/books?id=Ro8IaMhVvtAC&pg=PA115 |date=26 أبريل 2016}}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب
 | مؤلف1-الأخير  = Bydlowska
 | مؤلف1-الأول = Jowita
 | عنوان  = Drunk Mom: A Memoir
 | ناشر = Doubleday Canada
 | سلسلة =
 | المجلد =
 | إصدار =
 | تاريخ   = 2013
 | صفحات  = 91
 | مكان =
 | لغة =
 | مسار    = https://books.google.com/books?id=8hQ_WQaNYbgC&pg=PT91&dq=%22how+long+does+it+take+to+starve+to+death%22&hl=en&sa=X&ei=_9gxVK3TIKfoiwL6o4D4BA&ved=0CBsQ6AEwAA#v=onepage&q=%22how%20long%20does%20it%20take%20to%20starve%20to%20death%22&f=false
 | doi    =
 | المعرف     =
 | isbn   = 0385677812
 | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160509082436/https://books.google.com/books?id=8hQ_WQaNYbgC&pg=PT91&dq=%22how+long+does+it+take+to+starve+to+death%22&hl=en&sa=X&ei=_9gxVK3TIKfoiwL6o4D4BA&ved=0CBsQ6AEwAA | تاريخ أرشيف = 9 مايو 2016}}</ref><ref>{{استشهاد ويب |عنوان=The Physiology and Treatment of Starvation |pmc=2181967 |ناشر=US national library of medicine}}</ref> وهو أكثر أوجه [[سوء التغذية]] حدةً عند البشر، حيث يمكن أن يسبب الجوع لفترات طويلة تلفا دائما في [[عضو (تشريح)|أعضاء الجسم]]،{{بحاجة لمصدر|تاريخ=فبراير 2009}} ويؤدى في نهاية المطاف إلى ال[[موت]]، وتخصص الحالة بالتسمية «الموت جوعاً».

يُعد الجوع أكبر خطر متمثل على العالم والصحة العامة وفقا ل[[منظمة الصحة العالمية]].<ref name="economist">[https://www.economist.com/international/2008/01/24/the-starvelings سوء التغذية] والمتضورون {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20161231194031/http://www.economist.com/world/international/displaystory.cfm?story_id=10566634 |date=31 ديسمبر 2016}}</ref> كما أوضحت منظمة الصحة العالمية أيضاً أن سوء التغذية هو أكبر عامل يساهم في زيادة معدلات وفيات الأطفال والموجود في نصف جميع الحالات.<ref name="economist"/>