عرض مصدر جدوار أسود

{{يتيمة|تاريخ =يونيو 2023}}
{{صندوق صنف}}
'''جدوار أسود<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q117464906|الصفحة=216}}</ref>''' أو '''كركم أسود''' أو '''زدوار أسود''' {{اسم علمي}} هو عشب معمر مع [[جذمور]] سوداء مزرقة<ref>{{استشهاد بدورية محكمة|الأخير=Syamkumar|الأول=S.|الأخير2=B. Sasikumar|تاريخ=March 2007|عنوان=Molecular marker based genetic diversity analysis of Curcuma species from India|صحيفة=Scientia Horticulturae|المجلد=112|العدد=2|صفحات=235–241|DOI=10.1016/j.scienta.2006.12.021}}</ref> موطنه [[شمال شرق الهند]].<ref name="crc">{{استشهاد بكتاب|عنوان=Turmeric: The Genus Curcuma|مؤلف=Ravindran|مؤلف1-الأول=PN|ناشر=[[سي آر سي بريس]]|سنة=2007|صفحة=11|isbn=978-0-8493-7034-2|مسار= https://books.google.com/books?id=P2ykHQi6RvMC&pg=PA11|مؤلف2=K Nirmal Babu|مؤلف3-الأخير=K Sivaraman|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230608084232/https://books.google.com/books?id=P2ykHQi6RvMC&pg=PA11|تاريخ أرشيف=2023-06-08}}</ref>
[[ملف:HarvestedRhyzome2.jpg|تصغير| حصاد جذمور]]
[[ملف:BlackTurmericPowder.jpg|تصغير| مسحوق الكركم الأسود]]