عرض مصدر جحنون

{{بطاقة طعام
| اسم            =
| صورة           =Jachnun.jpg
| تعليق الصورة   =يقدم جحنون مع الطماطم المبشور الطازج و[[سحاوق]]
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   =
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  =
| المكونات       =
| طبق مماثل      =
| التقديم مع     =
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
'''جَحْنُون''' {{عبرية|גַ׳חְנוּן}} هي معجنات [[يهود اليمن|يهودية يمنية]], بدأ تحضيرها عند [[تاريخ يهود عدن|يهود عدن]]<ref>[https://eureka.org.il/item/59910/%D7%9E%D7%90%D7%99%D7%A4%D7%94-%D7%91%D7%AA%D7%99%D7%9E%D7%9F-%D7%91%D7%90-%D7%94%D7%92-%D7%97%D7%A0%D7%95%D7%9F] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20210518221511/https://eureka.org.il/item/59910/מאיפה-בתימן-בא-הג-חנון|date=18 مايو 2021}}</ref>، تؤكل هذه المعجنات بشكل عام صباح يوم [[الشبات]].