عرض مصدر جاجيك

{{مطبخ عربي}}
{{بطاقة طعام
| اسم            =
| صورة           = Cacik-1.jpg
| تعليق الصورة   =
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   =
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  =
| المكونات       =
| طبق مماثل      =
| التقديم مع     =
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
[[ملف:Tzatziki IMGP1480.jpg|تصغير|جاجيك]]
'''جاجيك''' {{تر|cacık}} هي من [[مقبلات|المقبلات]] [[اللغة اليونانية|اليونانية]]،<ref name="tdk.gov.tr">{{استشهاد ويب|مسار=https://sozluk.gov.tr/?kelime=CACIK|عنوان=TÜRK DİL KURUMU|عمل=tdk.gov.tr|تاريخ الوصول=5 February 2015|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20141217100020/http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_gts&kelime=CACIK|تاريخ أرشيف=17 December 2014|df=dmy-all|url-status=live}}</ref> وتتكون من [[خيار|الخيار]] و[[زبادي|اللبن]] مع بعض الاضافات الأخرى [[ثوم|كالثوم]] و[[ملح الطعام|الملح]] و[[زيت|الزيت]]. وكلمة جاجيك مشتقة من الكلمة اليونانية «تساسيكى» τζατζίκι بمعنى [[خيار|الخيار]] المفروم.<ref name="حس">{{استشهاد بكتاب|الأخير=حسن|الأول=ليث رؤوف|عنوان=المعجم الكامل للكلمات والمصطلحات العراقية|سنة=2013|مكان=دبي|صفحة=72}}</ref> يُقدم مقبلًا باردًا أي مزة وطبقًا جانبيًا وصلصة لصندويشات [[سوفلاكي|سُفلاكي]] وجيروس وأطعمة أخرى<ref>{{استشهاد بكتاب
| عنوان = الزيتون والقبار: مغامرات في الطبخ اليوناني
| سنة = 2004
| مؤلف1-الأول = سوزانا
| مؤلف2-الأول = فيكتوريا
| مؤلف1-الأخير = هوفمان
| مؤلف2-الأخير = وايز
| صفحات = 466-467
}}</ref><ref>{{استشهاد بكتاب
| عنوان = مطبخ اختبار أمريكا الذكرى العشرين لبرنامج تلفزيوني كتاب الطبخ
| سنة = 2019
| صفحة = 301
}}</ref>