عرض مصدر تشيونغ

{{بطاقة طعام}}
'''التشيونغ (الطعام)''' هو اسم للعديد من الاأطعمة المحلاة على شكل شراب، مربى البرتقال ومربى الفواكة.
يستخدم التشيونغ في [[مطبخ كوري|المطبخ الكوري]] كمكون اساسي للشاي، كبديل للسكر و[[عسل|العسل]] في الطهي، كتوابل، ايضاً ك[[طب بديل]] لعلاج نزلات البرد الشائعة وغيرها من الأمراض البسيطة.<ref>{{استشهاد بخبر|مسار= https://www.straitstimes.com/lifestyle/food/home-cooking-for-korean-food-sataejjim-slow-cooker-braised-beef-shank|عنوان=Home cooking for Korean food: Sataejjim (slow cooker braised beef shank)|الأخير=Ro|الأول=Hyo Sun|تاريخ=1 February 2017|صحيفة=[[ستريتس تايمز]]|تاريخ الوصول=7 February 2017|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20170214182322/http://www.straitstimes.com/lifestyle/food/home-cooking-for-korean-food-sataejjim-slow-cooker-braised-beef-shank|تاريخ أرشيف=2017-02-14}}</ref><ref>{{استشهاد بخبر|مسار= https://koreajoongangdaily.joins.com/news/article/article.aspx?aid=3017901|عنوان=A taste of Korea with three regional delights|الأخير=Baek|الأول=Jong-hyun|تاريخ=23 April 2016|صحيفة=[[Korea JoongAng Daily]]|تاريخ الوصول=7 February 2017|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20191102215526/http://koreajoongangdaily.joins.com/news/article/article.aspx?aid=3017901|تاريخ أرشيف=2019-11-02}}</ref><ref>{{استشهاد بخبر|مسار= https://imnews.imbc.com/replay/2016/nwtoday/article/4180662_31361.html|عنوان=[지금이 제철] 추울 때 진가 발휘하는 '청(淸)'|الأخير=배|الأول=수빈|تاريخ=10 December 2016|صحيفة=[[مؤسسة منهوا للإذاعة]]|لغة=ko|تاريخ الوصول=7 February 2017|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20170214175704/http://imnews.imbc.com/replay/2016/nwtoday/article/4180662_19847.html|تاريخ أرشيف=2017-02-14}}</ref>
بالأصل، كلمة تشيونغ تعني [[عسل]] في المطابخ الكورية الملكية.<ref name="SKLD">{{استشهاد ويب|مسار= http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=326792|عنوان=cheong|موقع=[[Standard Korean Language Dictionary]]|ناشر=[[المعهد الوطني للغة الكورية]]|لغة=ko|عنوان أجنبي=ko:청|تاريخ الوصول=17 February 2017|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20170216060346/http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=326792|تاريخ أرشيف=2017-02-16}}</ref> ''jocheong'' ({{كورية|hangul=조청|hanja=造淸|labels=no}}; «عسل صناعي») ''mullyeot'' (liquid-form ''yeot'').<ref name="SKLD2">{{استشهاد ويب|مسار= http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=481304|عنوان=jocheong|موقع=[[Standard Korean Language Dictionary]]|ناشر=[[المعهد الوطني للغة الكورية]]|لغة=ko|عنوان أجنبي=ko:조청|تاريخ الوصول=17 February 2017|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20170216043426/http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=481304|تاريخ أرشيف=2017-02-16}}</ref><ref name="SKLD3">{{استشهاد ويب|مسار= http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=425018|عنوان=mullyeot|موقع=[[Standard Korean Language Dictionary]]|ناشر=[[المعهد الوطني للغة الكورية]]|لغة=ko|عنوان أجنبي=ko:물엿|تاريخ الوصول=17 February 2017|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20170216051002/http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=425018|تاريخ أرشيف=2017-02-16}}</ref>
جوتشيونغ (العسل الصناعي)، تطلق على الماليوت (اليوت السائل) وبدائل العسل الأخرى الصناعية. في [[كوريا]] <ref name="SKLD2" /> في الوقت الحاضر لا يطلق على العسل اسم تشيونغ، انكا يطلق عليه اسم ككول، وهو الاسم الاصلي (غير كوري-صيني) للعسل.في الماضي كان اسم ككول يستخدم خارج القاعات الملكية.