عرض مصدر بن

{{عن|3=بن (توضيح)}}
{{صندوق معلومات كائن}}

[[ملف:Coffee Flowers Show.jpg|تصغير|250بك|أشجار بن في البرازيل]]

'''البُن'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q113440369|ص=53}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q114972534|ص=89}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات| Q118724964|ج=1|ص=24}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q115858440|ص=43}}</ref>'''<ref name=":0">{{استشهاد بويكي بيانات|Q115858440|صفحة=45}}</ref>''' أو '''القهوة<ref name=":0" />''' {{اسم علمي|Coffea}} هو {{تص|جنس}} من ال[[نبات]]ات يتبع ال{{تص|فصيلة}} [[فوية|الفوية]] من {{تص|رتبة}} [[جنطيانيات|الجنطيانيات]].<ref>موقع لائحة النباتات (بالإنكليزية) The Plant List [http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Coffea جنس البن] تاريخ الولوج 19 تشرين الأول 2014 {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20190204014618/http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Coffea |date=04 فبراير 2019}}</ref><ref>موقع تاكسونوميكون (بالإنكليزية) Taxonomicon [http://taxonomicon.taxonomy.nl/TaxonTree.aspx?id=4548 جنس البن] تاريخ الولوج 19 تشرين الأول 2014 {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180215023653/http://taxonomicon.taxonomy.nl/TaxonTree.aspx?id=4548 |date=15 فبراير 2018}}</ref> و'''البن''' شجرة دائمة الخضرة ذات ثمار حمراء اللون في حالة نضجها، وتحتوي على مكونات قد تكون ضارة بالصحة مثل [[كافيين|الكافيين]]. غير أن إحدى أحدث الأبحاث العلمية<ref>{{استشهاد بدورية محكمة|مؤلف=Pereira MA|المؤلفون=Parker ED, Folsom AR.|عنوان=Coffee consumption and risk of type 2 diabetes mellitus.|صحيفة=Arch Intern Med| سنة=2006|المجلد=166|العدد=12|صفحات=1311-1316|المعرف=PMID 16801515}}</ref> أشارت إلى انخفاض في نسبة المصابين بالنوع الثاني من داء [[السكري]] بين الذين يتناولون [[قهوة|القهوة]]، وبالأخص القهوة منزوعة [[كافيين|الكافيين]]. كما أن له تأثيرات سلبية سيئة على الذاكرة المؤقتة، فقد نشرت إذاعة بي بي سي على موقعها بتاريخ 20 يوليو 2004 خبر دراسة من المدرسة الدولية للدراسات المتقدمة في إيطاليا يقول بأن الكافيين يمكن أن يعيق الذاكرة المؤقتة وتذكر بعض الأسماء. لذلك يشار للطلاب باجتناب شرب القهوة و[[شاي|الشاي]] و[[كوكا|الكوكا]] وغيرها من الأشياء المحتوية على مادة الكافيين دائماً وخاصة أيام الامتحانات.