عرض مصدر بسيسة

{{لا مصدر|تاريخ=فبراير 2016}}
{{بطاقة طعام
| اسم            =
| صورة           =
| تعليق الصورة   =
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   = {{المغرب العربي}}
| المبتكر        = 
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  =
| المكونات       = [[قمح]]
| طبق مماثل      =
| التقديم مع     =
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}

[[ملف:Djerbian Zoummita.jpg|تصغير|250 بك|البسيسة [[جربة|الجربية]]]]
[[ملف:Bsissa 06.JPG|تصغير|بسيسة [[شعير]]]]
[[ملف:Bsissa de Jerba, Tunisie 2013.jpg|تصغير|بسيسة [[جربة]]]]

'''البسيسة'''، وتعرف أيضاً باسم '''الروينة'''، هي أكلة تصنع من الطحين وجزء من [[مطبخ تونسي|المطبخ التونسي]] و[[مطبخ ليبي|المطبخ الليبي]] و[[مطبخ جزائري|المطبخ الجزائري]] و[[مطبخ يهود مزراحي|مطبخ اليهود الشرقيين]].